Dovlecei prajiti pentru iarna fara sterilizare

0
1894
Bucătărie european
Conținut caloric 42,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 5,2 gr.
Carbohidrați * 3,8 g
Dovlecei prajiti pentru iarna fara sterilizare

Pentru iarnă, vreau să pregătesc cât mai multe feluri de mâncare delicioase și variate. Dovleceii prăjiți se vor alătura rândurilor de cusători și cu siguranță vor mulțumi gospodăria. Aceasta este o rețetă rapidă cu oțet și fără sterilizare termică. În același timp, un astfel de fel de mâncare se păstrează foarte bine.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Mănâncă dovlecei și îi tăiem în cercuri groase de 0,8-1 cm.
Etapa 2 din 4
Ungeți tigaia cu ulei vegetal și întindeți dovleceii, presărați-i cu sare și piper, prăjiți-i câteva minute până se rumenesc pe ambele părți.
Etapa 3 din 4
Tocam cateii de usturoi cu o presa si amestecam cu otet. Înmuiați fiecare inel de dovlecei în oțet.
Etapa 4 din 4
Transformăm dovleceii în borcane și înfășurăm capacele. Păstrați un astfel de fel de mâncare într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *