Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Dovlecei prajiti cu smantana si usturoi

Dovlecei prajiti cu smantana si usturoi

0
1467
Bucătărie european
Conținut caloric 160,5 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 4,2 gr.
Grăsimi * 9,4 gr.
Carbohidrați * 24 gr.
* la 100 gr. produs
Dovlecei prajiti cu smantana si usturoi
Conţinut

Dovlecelul este o legumă de gătit ideală și poate fi folosit într-o mare varietate de feluri de mâncare. Se pot prăji foarte gustos și rapid. Dovleceii prăjiți se consumă cel mai bine la cald, în timp ce sunt încă crocanți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați dovleceii, uscați-l cu șervețele de hârtie și tăiați-le în felii groase de 0,5 centimetri. Așezați-le într-un castron și condimentați cu sare și piper după gust.
Etapa 2 din 4
Preîncălziți o tigaie, turnați pe ea ulei de floarea soarelui. Rulați fiecare cerc de dovlecei în făină pe toate părțile. Prăjiți dovleceii pe ambele părți până se rumenesc la foc mediu.
Etapa 3 din 4
Curățați usturoiul și treceți printr-o presă. În funcție de preferințe, sosul poate fi mai aglomerat adăugând mai mult usturoi. Se amestecă smântână, usturoiul, se adaugă sare și piper după gust.
Etapa 4 din 4
Periați dovleceii prăjiți cu sos de usturoi, puneți-l pe un vas, presărați ierburi tocate și serviți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *