Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Cum să gătești chanterelles - rețete
  4. ➠ Chanterelles prăjite cu cartofi și smântână

Chanterelles prăjite cu cartofi și smântână

0
3146
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 105 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 55 de minute
Proteine ​​* 2,2 gr.
Grăsimi * 12,5 g
Carbohidrați * 9,8 g
* la 100 gr. produs
Chanterelles prăjite cu cartofi și smântână
Conţinut

Chanterelles prăjite cu cartofi și smântână sunt un fel de mâncare simplu și foarte gustos pe care oricine îl poate găti. Ciupercile în combinație cu smântână au un gust excelent! Această rețetă este extrem de simplă, toate ingredientele sunt disponibile, iar timpul de gătit este minim. Rapid, simplu și incredibil de gustos!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curățați și tăiați ceapa în bucăți mici. Preîncălziți o tigaie și prăjiți ceapa tocată în ulei vegetal până se rumenesc.
Etapa 2 din 6
Spălăm bine galbenele. Tăiați ciupercile mari în jumătate sau în patru părți. Apoi, adăugați galbenele la ceapa prăjită, condimentați ingredientele cu sare, amestecați totul. Acoperiți tigaia cu un capac și prăjiți ciupercile și ceapa timp de aproximativ 15 minute.
Etapa 3 din 6
Spălăm cartofii curățați, apoi îi tăiem în orice fel. Într-o tigaie separată, prăjiți ușor cartofii timp de 5-7 minute.
Etapa 4 din 6
După aceea, puneți galbenele și ceapa într-o tigaie cu cartofi. Se amestecă toate ingredientele, se fierbe vasul încă 10 minute.
Etapa 5 din 6
Apoi adăugați smântână în vasul pregătit, amestecați totul. Gustați vasul și adăugați sare dacă este necesar. Ținem galbenele cu cartofi și smântână pe foc câteva minute și oprim gazul. Acoperiți tigaia cu un capac și după 5 minute vasul va fi gata de mâncare.
Etapa 6 din 6
Chanterelles prăjite cu cartofi și smântână sunt gata!

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *