Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz roșu pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de coacăze roșii cu gelatină

Jeleu de coacăze roșii cu gelatină

0
2749
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 287,3 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 70 gr.
* la 100 gr. produs
Jeleu de coacăze roșii cu gelatină
Conţinut

Jeleul de boabe dulci și acre va fi un plus delicios pentru ceaiul de familie. O delicatesă poate fi pregătită pentru iarnă și rude răsfățate cu jeleu de coacăze roșii pentru o lungă perioadă de timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Sortăm fructele de pădure, îndepărtăm ramurile. O spălăm de mai multe ori sub apă și o punem într-o cratiță.
Etapa 2 din 9
Strângeți fructele de pădure într-o cratiță, astfel încât să scoată sucul.
Etapa 3 din 9
Se toarnă un pahar de apă în boabele zdrobite. Punem cratița la foc mare și închidem capacul. Așteptăm 20 de minute.
Etapa 4 din 9
După 20 de minute, conținutul va fierbe. Măcinați fructele de pădure printr-o sită. Pulpa poate fi aruncată sau lăsată pentru compot.
Etapa 5 din 9
Se amestecă boabele de fructe de pădure și continuă să gătească la foc mediu.
Etapa 6 din 9
Se toarnă zahăr și se fierbe încă 20-25 de minute. Amestecăm ocazional.
Etapa 7 din 9
Când zahărul se dizolvă, adăugați un pachet de gelatină, amestecați rapid și gătiți încă 5 minute. Scoatem din foc.
Etapa 8 din 9
Se toarnă conținutul în borcane sterilizate, se închid cu capacele fierte.
Etapa 9 din 9
Punem o parte din delicatețea de fructe de pădure pe o farfurie și o servim la masă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *