Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Julienne cu cartofi

Julienne cu cartofi

0
929
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 162,1 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grăsimi * 12,3 gr.
Carbohidrați * 11,7 g
* la 100 gr. produs
Julienne cu cartofi
Conţinut

Un aperitiv simplu, dar în același timp original, julienne cu cartofi, poate fi preparat atât în ​​timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbătoare. O tăietură specială pentru julienne face un fel de mâncare de restaurant din cartofi rustici obișnuiți cu ciuperci.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Se spală cartofii, se curăță și se taie fâșii subțiri. Pentru a economisi timp, puteți rade cartofii pe o răzătoare grosieră.
Etapa 2 din 8
Tocam ciupercile pe razatoarea de juliana.
Etapa 3 din 8
Se rade brânza.
Etapa 4 din 8
Prăjiți cartofii la foc mare într-o tigaie antiaderentă și condimentați cu sare și piper.
Etapa 5 din 8
Se toarnă crema în tigaie la cartofi, se prăjește, amestecând 10-12 minute.
Etapa 6 din 8
Se adaugă ciuperci, se amestecă.
Etapa 7 din 8
Transferați conținutul tigaiei către producătorii de cocotă, presărați cu brânză rasă.
Etapa 8 din 8
Coaceți juliana la 250 de grade timp de 5-10 minute până când brânza este topită. Serviți julienne chiar la producătorii de cocotă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *