Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Julienne cu pui fără ciuperci

Julienne cu pui fără ciuperci

0
2054
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 178,8 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 14 gr.
Grăsimi * 13,1 gr.
Carbohidrați * 21,1 gr.
* la 100 gr. produs
Julienne cu pui fără ciuperci
Conţinut

Julienne este preferatul multora și constă de obicei din file de pui, ceapă prăjită și ciuperci coapte într-un sos cremos cu o crustă de brânză. Dar cum vă puteți bucura de acest fel de mâncare pentru acei oameni cărora nu le plac cu adevărat ciupercile sau pur și simplu nu le mănâncă? Foarte simplu! Vă oferim o rețetă de julienne fără ciuperci! Bucură-te de sănătatea ta!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în jumătăți subțiri, puneți-o într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal și prăjiți-o 2-3 minute.
Etapa 2 din 6
Spălăm fileul de pui în apă curentă, îl uscăm cu un prosop de hârtie și îl tăiem cubulețe mici. Puneți fileul de pui într-o tigaie cu ceapa și prăjiți-l la foc mediu până se înmoaie.
Etapa 3 din 6
Se dizolvă untul într-o cratiță la foc mediu, apoi se adaugă făină și, amestecând, se prăjește 1-2 minute.
Etapa 4 din 6
Apoi adăugați smântână în sos, sare și piper, amestecați și încălziți până se formează un sos gros, apoi scoateți-l de pe foc.
Etapa 5 din 6
Puneți puiul și ceapa în vasul de copt, turnați sosul abundent deasupra și presărați cu brânza rasă pe o răzătoare grosieră. Punem juliana la copt la cuptor la 200 de grade timp de 7-10 minute.
Etapa 6 din 6
Scoatem juliana finită din cuptor și o servim fierbinte pe masă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *