Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Julienne cu pui și ciuperci în plăcinte

Julienne cu pui și ciuperci în plăcinte

0
692
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 214,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 13,2 gr.
Grăsimi * 9,7 g
Carbohidrați * 36,5 g
* la 100 gr. produs
Julienne cu pui și ciuperci în plăcinte
Conţinut

Julienne poate fi servită pe o masă festivă ca aperitiv fierbinte, pentru aceasta aveți nevoie de crustă scurtă sau tartule de foietaj. Ciupercile și sosul cremos rămân neschimbate în acest aperitiv.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curățați ceapa, tăiată în jumătăți de inele, prăjiți-o în ulei vegetal până devine translucid.
Etapa 2 din 6
Se spală fileul de pui, tăiat cubulețe, se pune în tigaie cu ceapa, se prăjește 5-7 minute.
Etapa 3 din 6
Tăiați șampanii în felii, trimiteți-i în tigaie, prăjiți timp de 5-7 minute.
Etapa 4 din 6
Se adaugă smântână, ierburi tocate și brânză tare rasă la pui, ciuperci și ceapă, se amestecă, se fierbe timp de 3-4 minute și se ia de pe foc.
Etapa 5 din 6
Se întinde friptura peste tartele, se presară cu brânză moale rasă.
Etapa 6 din 6
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți juliana 15-20 de minute. Serviți tartelele julienne pe masă calde.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *