Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika v mixéri na zimu

Adjika v mixéri na zimu

0
2802
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 25,1 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 2,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Adjika v mixéri na zimu
Obsah

Pikantná a aromatická omáčka sa už dlho udomácňuje vo všetkých krajinách. Surové paradajky a papriky, bylinky, korenie a korenie oprávnene umožňujú priradiť tomuto predjedlu status zdravého jedla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Umyté paradajky utrite papierovou utierkou. Vystrihnite z nich stonky. Z cesnaku odstráňte šupku a opláchnite pod tečúcou vodou.
krok 2 z 5
Olúpeme dobre umyté papriky z jadra so semienkami.
krok 3 z 5
Paradajky a papriku nakrájame na veľké kúsky.
krok 4 z 5
Zeleninu vložte do mixéra spolu s umytými lístkami bazalky a nakrájajte. Pyré nemusíte privádzať do homogénneho pyré, ak zostanú malé kúsky - bude dokonca chutnejšie.
krok 5 z 5
Zmes preložíme do misky, pridáme cukor a soľ, olej a porciu octu. Všetko dobre premiešajte a nalejte adjiku do sterilných pohárov. Zatvorte nádobu nylonovými viečkami a pošlite na 1 hodinu do chladničky. Potom môžete predjedlo podávať na stôl.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *