Adjika zo sliviek

Tradičná adjika sa vyrába zo zrelých dužinatých paradajok. Rozhodol som sa experimentovať a variť adjiku zo sliviek, pretože kečup je vyrobený zo sliviek a dokonca aj jabĺk. Môj experiment bol úspešný, preto navrhujem uvariť slivkovú adjiku aj vám.

Adjika dokonale dopĺňa jedlá z mäsa, hydiny a zemiakov. V tomto recepte „vyvážime“ chuť tejto horúcej omáčky so slivkami a jablkami, aby sme dodali dotyk sladkosti a zjemnili pikantnosť čili a cesnaku. Mimochodom, množstvo tejto štipľavej papriky je možné upraviť podľa vlastnej chuti, pretože nie každý má rád pálivú pikantnosť. Po príprave adjiky ponúkame dve možnosti jej spracovania pri skladovaní. Všetky podrobnosti nájdete v nižšie uvedenom recepte.

Pikantná slivková omáčka pripravená podľa gruzínskeho receptu je ideálna k vyprážanému a pečenému mäsu a rybám, k zeleninovým prílohám. Kombinácia sliviek a čerstvých zrelých paradajok robí predjedlo aromatickým a korenistým.

Voňavá pikantná slivková adjika bude skvelým doplnkom teplých mäsových jedál. Alternatívne možno domácu pochúťku jednoducho natrieť na chlieb. Jedlo je jednoduché na prípravu a nezaberie vám veľa času.

Adjika z bielych sliviek je jemná a stredne pikantná. Predjedlo je možné použiť ako domácu omáčku k mäsu. Skúste jednoduchý dizajn.

Podľa tohto receptu môžete na zimu pripraviť lahodnú a krásnu adjiku na základe bežných sliviek. Slivky robia adjiku voňavou a sladkou. Pikantnosť tejto omáčky si môžete prispôsobiť svojej chuti množstvom pálivej papriky.

Chcel by som ponúknuť úžasný recept na adžiku so slivkami a paradajkami. Na adjiku so slivkami sa používajú sladkokyslé slivky. V tomto recepte odporúčam použiť sladké slivky.

Adjika je dosť pikantné a korenené korenie, ktoré sa najčastejšie pripravuje z mäsitých paradajok. Dnes navrhujem variť gruzínsku adjiku zo sliviek, ktorá je ideálna pre mäsové jedlá a dodá jedlu pikantný nádych.

Slivková adjika je pikantným doplnkom mäsových jedál. Túto adjiku je možné použiť ako náplň do sendvičov. Je potrebné poznamenať, že „stupeň“ ostrosti tohto obrobku je možné nastaviť podľa vašich preferencií. Tí, ktorí nemajú radi príliš pikantné, odporúčame minimalizovať množstvo feferónky v adžike.

Adjika zo sliviek s kari korením, podľa princípu prípravy, je veľmi podobná gruzínskej omáčke „Tkemali“. Jediným rozdielom medzi týmito dvoma polotovarmi je, že do Tkemali sa nevyhnutne pridávajú paradajky. Adjika zo sliviek s kari má neobvyklú sladkokyslú chuť, kde sú pikantné tóny, sotva zanechá ľahostajného niektorého zo zástupcov silnej polovice ľudstva.

Adjika zo sliviek a papriky je skvelým doplnkom čírych jedál a rôznych príloh. Tento prípravok sa vyznačuje jasnou chuťou a arómou, ktorá je určite spojená s letom. Ak chcete zvýšiť stupeň štipľavosti vášho obrobku, pri príprave feferónky sa obmedzte na odstránenie iba zeleného chvosta.

Adjika z dvoch druhov korenia a sliviek s cesnakom sa pripravuje klasickým spôsobom: stočte do mlynčeka na mäso, povarte a zrolujte. Nie je to nič zložité, ale chuť takejto adjiky sa výrazne líši od jej náprotivkov: má sladkastú vôňu sliviek a sladkokyslú chuť.

Adjika zo sliviek s paradajkovou pastou je pikantné a chutné predjedlo. Doplní mnoho domácich jedál a urobí ich ešte chutnejšími.

Adjika vyrobená zo žltých sliviek je vynikajúcim predjedlom, ktoré bude vynikajúcim doplnkom k mäsovým jedlám a prílohám. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a nezaberie veľa času.