Cuketové placky bez vajec
0
1607
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
99,3 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
3,2 gr.
Tuky *
5,4 gr.
Sacharidy*
20,9 g
Šťavnaté cuketové placky, aj keď sú vyprážané na oleji, sú skvelé do chudého a vegetariánskeho menu. Na takéto jedlo je lepšie použiť mladé cukety s jemnou pokožkou. Podľa chuti môžete pridať akékoľvek množstvo cesnaku a byliniek.
Prísady
Proces varenia
Cuketu a mrkvu umyjeme. Ak má cuketa jemnú šupku, nie je potrebné ich šúpať, staré plody sa musia olúpať a odstrániť semená. Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte jednu polievkovú lyžicu soli, cuketu nechajte odstáť 10 minút, počas ktorých pustia šťavu. Z cukety vytlačte prebytočnú tekutinu.
Dobrú chuť!