Husté palacinky s droždím

0
1091
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 179,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 7,5 g
Tuky * 6,7 g
Sacharidy* 34,6 gr.
Husté palacinky s droždím

Recept na palacinky s droždím, ako na dedine u babičky. Napriek tomu, že sú placky hrubé, zostávajú veľmi elastické a sú vhodné na obaľovanie plnky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Droždie rozpustíme v pol pohári teplého mlieka, pridáme tri polievkové lyžice preosiatej múky, lyžicu cukru, suroviny zmiešame do hladka. Cesto prikryte vekom a nechajte 20 minút.
krok 2 z 5
Do narasteného cesta nalejte zvyšné mlieko, slnečnicový olej, rozšľahajte vajíčko, premiešajte.
krok 3 z 5
Nalejte preosiatu múku, cukor a soľ, vypracujte cesto bez hrudiek. Cesto prikryjeme a odložíme na 40 minút.
krok 4 z 5
Panvicu so silným dnom dobre rozohrejeme, dno potrieme slnečnicovým olejom na prvú palacinku. Nalejte cesto a placku opečte z oboch strán do mäkka.
krok 5 z 5
Hotové palacinky dajte na stoh, na každú horúcu placku dajte malý kúsok masla.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *