Domov
➠ Chlieb doma
➠ Chlieb v pekárni
➠ Chlieb Borodino v pekárni Kenwood

Chlieb Borodino v pekárni Kenwood

2777

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 214,6 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 4 hodiny

Bielkoviny * 6,2 g

Tuky * 7,2 g

Sacharidy* 55,1 gr.

Obsah

Domáci chlieb Borodino sa dá ľahko pripraviť v pekárni Kenwood. Vyskúšajte špeciálny domáci recept. Potešte svoju rodinu a hostí jemným a aromatickým výrobkom.

Prísady

Olúpaná ražná múka 1,5 lyžice Pšeničná múka 200 gr. Suchý kvas so sladom 120 g Kryštálový cukor 4 lyžičky Soľ 1,5 lyžičky Suché droždie 2 lyžičky Voda 1,5 lyžice Zeleninový olej 30 ml. Rasca chuť

Proces varenia

Slad pripravte vo vhodnej nádobe. Musí sa naliať pol pohárom vriacej vody z celkového množstva vody v recepte a premiešať.

Keď hotový slad vychladne, preneste ho do formy na chlieb. Nalejte sem zvyšnú vodu a rastlinný olej, potom všetky ostatné suché produkty: múku, cukor, soľ a droždie.