Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brusnice vo vlastnej šťave na zimu v pohároch

Brusnice vo vlastnej šťave na zimu v pohároch

0
364
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 59,8 kcal
Časti 0,8 l.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 10,7 g
* na 100 gr. výrobok
Brusnice vo vlastnej šťave na zimu v pohároch
Obsah

Recept je jednoduchý a prístupný každému. Na varenie potrebujete minimálne množstvo prísad a strávený čas. Zaujímavosťou tohto receptu je, že použijeme celé aj roztlačené bobule, ktoré pôjdu na šťavu. Varenie bude prebiehať v dvoch fázach: odšťavovanie a varenie bobúľ oddelene. Recept používa sterilizáciu plechoviek.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Čerstvé brusnice opláchnite a triedte, aby ste odstránili stonky a zeleninu. Krásne a silné bobule sa použijú na zber a rozdrvené na šťavu.
krok 2 z 5
Vytlačte šťavu z bobúľ pomocou odšťavovača. Odstráňte koláč oddelene.
krok 3 z 5
Šťavu spolu s celými bobuľami dajte do hrnca a zohrejte do varu.
krok 4 z 5
Nádoby opláchnite tečúcou vodou. Potom nalejte malé množstvo vody do hrnca a nechajte vodu zovrieť. Poháre umiestnite hrdlom nadol na kastról. Medzi bankami ponechajte malú vzdialenosť, aby nenarazili na seba. Poháre sterilizujte do 15 minút. Viečka sterilizujte vo vriacej vode.
krok 5 z 5
Nalejte zmes bobúľ a šťavy do pohárov, tesne uzavrite viečkami a počkajte, kým sa ochladí. Potom môžete hotové brusnice vložiť do špajze.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *