Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cheesecake s tvarohom a kondenzovaným mliekom

Cheesecake s tvarohom a kondenzovaným mliekom

0
1853
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 279,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 240 minút
Bielkoviny * 22,5 g
Tuky * 12,3 gr.
Sacharidy* 23,7 g
* na 100 gr. výrobok
Cheesecake s tvarohom a kondenzovaným mliekom
Obsah

Od detstva milujem kondenzované mlieko a všetky druhy dezertov varených s kondenzovaným mliekom. Dlho som hľadal perfektný recept na tvarohový koláč s kondenzovaným mliekom a nakoniec som ho našiel. Kombinácia ingrediencií je skvelá a chutná.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Maslo vopred vyberte z chladničky a nechajte pri izbovej teplote zmäknúť alebo sa rozpustiť vo vodnom kúpeli. Krehké sušienky pomelieme pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso. V malej miske zmiešajte rozdrvené sušienky so zmäknutým maslom a dajte do chladničky.
krok 2 z 5
Nalejte želatínu do malej misky a zalejte 100 mililitrami pitnej vody a nechajte 10 minút napučať. Napučanú želatínu rozpustite vo vodnom kúpeli. Mierne vychladnúť.
krok 3 z 5
Vezmite hlbokú nádobu, pridajte tvaroh, varené kondenzované mlieko, pridajte smotanu a sypkú želatínu. Mixérom alebo tyčovým mixérom priveďte do hladkej konzistencie.
krok 4 z 5
Pozdĺž spodnej časti delenej formy, v ktorej budete zbierať tvarohový koláč, rovnomerne rozložte výslednú hmotu masla a sušienok a urobte boky. Potom rozložte náplň z tvarohu a kondenzovaného mlieka. Rovnomerne rozotrite po celom povrchu. Uhladíme silikónovou špachtľou.
krok 5 z 5
Utiahnite potravinovou fóliou a dajte do chladničky na 2-3 hodiny. Keď tvarohový koláč stuhne, jemne ho vyberte z formy. Podávajte po častiach s obľúbenými teplými nápojmi.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *