Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Tvarohový tvarohový koláč s krehkým cestom

Tvarohový tvarohový koláč s krehkým cestom

0
5016
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 189,8 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 130 minút
Bielkoviny * 6,7 g
Tuky * 5,8 gr.
Sacharidy* 30,5 g
* na 100 gr. výrobok
Tvarohový tvarohový koláč s krehkým cestom
Obsah

Cheesecake je jemný dezert s tvarohovou alebo tvarohovou náplňou. Dezert sa často podáva na sušienkovom alebo krehkom základe. Odporúčam pripraviť tvarohový koláč s krehkým cestom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Prvotriednu pšeničnú múku preosejte do hlbokej nádoby, vychladnuté maslo nastrúhajte na hrubom strúhadle a rukami rozotrite na drobky.
krok 2 zo 6
Pridajte kryštálový cukor a kuracie vajce, dôkladne premiešajte. Cesto spojíme v hrudku, zabalíme do fólie a dáme na 30 minút do chladničky.
krok 3 zo 6
V hlbokej nádobe zmiešajte tvaroh, kyslú smotanu, kryštálový cukor, kuracie vajcia a vanilkový cukor. Ručným mixérom privedieme k homogénnej hmote.
krok 4 zo 6
Jahody dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme a nakrájame na akýkoľvek spôsob.
krok 5 zo 6
Vezmite rozdelenú formu. Vychladnuté cesto zvinieme do kruhu a opatrne ho presunieme do formy, urobíme malé boky a cesto popicháme vidličkou po celom povrchu.
krok 6 zo 6
Nalejte tvarohovú hmotu, rovnomerne rozložte jahody a trochu sa roztavte v náplni. Formu preneste do predhriatej rúry a pečte 45 minút pri 180 stupňoch. Po uplynutí času vyberte panvicu z rúry a nechajte cheesecake vychladnúť asi pol hodiny. Potom tvarohový koláč jemne vyberte z panvice. Nakrájajte na porcie a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *