Cheesecake v redmondskom pomalom hrnci
0
1344
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
196 kcal
Časti
12 portov.
Čas varenia
130 minút
Bielkoviny *
6,5 gr.
Tuky *
12 gr.
Sacharidy*
25 gr.
Varenie tvarohového koláča je dosť namáhavá úloha, ktorá si od hostesky vyžaduje veľa času a pozornosti. Stále však chcem potešiť rodinu touto lahodnou pochúťkou. Na uľahčenie úlohy ponúkame recept na tvarohový koláč v redmondovom multivarke. S ním pripravíte dezert celkom rýchlo a jednoducho, a čo je najdôležitejšie, vynikajúci.
Prísady
Proces varenia
Sušienky pomelieme. Roztopte maslo, zmiešajte ho so sušienkami. Výslednú hmotu dajte na dno misky multivarkára a opatrne rozložte. Vložte misku na pol hodiny do chladničky.
Smotanový syr rozšľahajte mixérom v hlbokej miske s citrónovou a pomarančovou kôrou a 1 pohárom cukru. Vajcia vmiešajte do krémovej hmoty, pridajte 1 pohár smotany a 2 lyžice citrónovej šťavy. Všetko dôkladne premiešajte.
Smotanový syr rozšľahajte mixérom v hlbokej miske s citrónovou a pomarančovou kôrou a 1 pohárom cukru. Vajcia vmiešajte do krémovej hmoty, pridajte 1 pohár smotany a 2 lyžice citrónovej šťavy. Všetko dôkladne premiešajte.
V nádobe na hotelový krém rozšľahajte 1 šálku smotany s 1 lyžicou citrónovej šťavy a 0,25 šálky cukru. Smotanu dajte na tvarohový koláč v pomalom hrnci, varte 20 minút v režime „Pečieme“. Vyberte hotový dezert z multivarkára, nechajte ho vychladnúť a potom ho vložte na niekoľko hodín do chladničky, kým nie je úplne vychladnutý. Hotový cheesecake ozdobte podľa potreby jahodami a mätou.