Domov
➠ Tekvicové jedlá
➠ Pečená tekvica v rúre
➠ Kandizovaná tekvica s medom v rúre

Kandizovaná tekvica s medom v rúre

579

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 104,2 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 100 minút

Bielkoviny * 0,7 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 25,7 g

Obsah

Kandizované ovocie je chutné, sladké a zdravé. Kandizované ovocie sa najčastejšie vyrába z rôznych druhov ovocia. Ale nie sú menej chutné z tekvice, môžu byť pripravené na budúce použitie a uložené v suchej, uzavretej nádobe.

Prísady

Tekvica 0,5 kg Kryštálový cukor 120 g Med 1 polievková lyžica Klinček 4 veci.

Proces varenia

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na kocky.

Tekvicu preložíme do misy, zalejeme cukrom a necháme, kým jej nedôjde šťava.

Tekvicu a šťavu preložíme do hrnca, privedieme k varu a dusíme 8-10 minút.

Dierkovanou lyžičkou vyberte tekvicu z kastróla a vložte ju do zapekacej misy. Tekvicový sirup zmiešajte s medom.

Pridajte klinčeky k tekvici a nalejte sirup do formy. Kandizované ovocie pečte v rúre pri 180 stupňoch 8 minút. Hotové kandizované ovocie môžete podávať s pistáciami, smotanou alebo teplými nápojmi.

Dobrú chuť!