Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Kuracie tabak
  4. ➠ Kuracie tabaka v rúre so zemiakmi

Kuracie tabaka v rúre so zemiakmi

0
1441
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 192,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 9,5 g
Tuky * 21,8 g
Sacharidy* 11,7 g
* na 100 gr. výrobok
Kuracie tabaka v rúre so zemiakmi
Obsah

Lahodné spoločné jedlo z kuracieho tabaku so zemiakmi je ako stvorené na rodinnú večeru. Dostanete šťavnaté biele mäso a k nemu chutnú prílohu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Kura dobre opláchnite zvnútra aj zvonku a ponorte do papierových utierok. Korpus prekrojíme pozdĺžne v strede prsníka a vyšľaháme z oboch strán.
krok 2 zo 6
Spojte kyslú smotanu, satsebeli omáčku, suché korenie a soľ. Táto zmes bude slúžiť ako marináda pre kura.
krok 3 zo 6
Formu prikryte pergamenovým papierom. Kuracie mäso potrieme marinádou zo všetkých strán, vložíme do formy.
krok 4 zo 6
Zemiaky uvaríme, nakrájame na plátky a poukladáme na korpus. Zemiaky a kura posypeme rastlinným olejom.
krok 5 zo 6
Kuracie tabak pečieme so zemiakmi v rúre predhriatej na 180-200 stupňov 50-60 minút. Počas tejto doby pripravte cesnakovú omáčku: zmiešajte citrónovú šťavu, nasekanú petržlenovú vňať a cesnak.
krok 6 zo 6
Hotové kura potrieme cesnakovou omáčkou a podávame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *