dezerty

Kombinácia krehkého keksového cesta s mascarpone krémom je výhodná pre obe strany. Porézne koláče sú dobre nasýtené krémom a jednoducho sa topia v ústach. Ak pri zostavovaní koláča pridáte jahody, získate jemnú kyslosť, ktorá priaznivo odštartuje krémovú chuť mascarpone. Povrch koláča môžete ozdobiť bobuľami, čokoládou, kokosom.

Koláče pre taký medový koláč sa pečú veľmi rýchlo a ukážu sa byť neuveriteľne jemné a ľahké. Je to všetko o technológii prípravy a receptúre cesta: miesime ho vo vodnom kúpeli s prídavkom medu a sódy. Textúra koláčov je voľná, pórovitá, dobre saje krém a stáva sa ešte jemnejšou a šťavnatejšou. Odporúčame použiť pudingový krém - jeho jemná krémová chuť dokonale dopĺňa „páperové“ medovníčky.

Základ syrového koláča sa zvyčajne vyrába zo zmesi drobkov a masla. Ako hodnú alternatívu môžete základ upiecť aj z domáceho krehkého cesta. Dôležitou podmienkou je miesiť cesto čo najrýchlejšie, aby po upečení nezhustlo. Mascarpone v kréme dodáva jemnosť a hodvábnu, vzdušnú textúru, pre ktorú každý miluje tento dezert.

Cheesecake so želatínou sa pripravuje oveľa jednoduchšie ako klasická verzia tohto dezertu. Jeho chuť je samozrejme odlišná, pretože technológia varenia je úplne iná. Namiesto smotanového syra odporúčame použiť tučný tvaroh - v hotovom výrobku je tvarohový krém veľmi jemný, krémový. Aj keď analóg tvarohu chutí inak ako v americkej verzii, v gastronomickom potešení mu rozhodne konkuruje.

Ako základ použijeme sušienkové drobky. Môžete ho získať z hotových sušienkových muffinov alebo jemných sušienok. Takáto základňa bude mäkšia a jemnejšia ako pieskové výrobky. A pre krémovú hmotu odporúčame použiť dva druhy dezertných čokoládových syrov: mascarpone a ricotta. V kombinácii poskytnú požadovaný stupeň sýtosti a jemnosti.

Použitím mascarpone na tvarohový koláč získame veľmi jemnú, vzdušnú konzistenciu hotového dezertu. Na rozdiel od smotanového syra tvaroh nedáva hustotu a bohatosť, ale poskytuje určitú drobivosť a ľahkosť. Vzhľadom na to, že do krému sa pridáva aj želatína, možno od tvarohového koláča očakávať takmer marshmallowovú, mierne elastickú textúru. Proces pečenia nie je pri takom dezerte potrebný, stačí, ak cheesecaku dáte dostatok času na stuhnutie a vychladnutie. Táto verzia slávneho amerického dezertu je veľmi vhodná v horúcich dňoch - podáva sa chladná a veľmi osviežujúca.

Maslová piškóta je klasika medzi piškótami. Kombinácia vzdušného sušienkového cesta s hustou krémovou vrstvou je neskutočne úspešná. Dôležitou nuansou je voňavá impregnácia, ktorá koláče mierne navlhčí a spustí sýtosť krému. Hotový koláč môžete ozdobiť rovnakým maslovým krémom z kulinárskeho vrecka s tryskou. Konzistencia uľahčuje zasadenie akýchkoľvek fantazijných vzorov.

Klasický recept na medovník zahŕňa rozvaľkanie jednotlivých koláčov, ktoré vyžadujú určitý čas. A existuje zjednodušená verzia, kde je cesto upečené v jednom kuse, ktoré potom treba nakrájať na niekoľko vrstiev a potom ako obvykle namočiť do krému. Tento medový koláč nie je v ničom horší ako tradičný - chuť je rovnako jemná, jemná, nasiaknutá a má jasnú medovú nôtu. A úspora času a úsilia je značná.

Pečeňový koláč s vrstvami mrkvy a cibule je originálne a chutné jedlo. Pečeňové koláče sú namočené v jemnom zeleninovom vyprážaní a jednoducho sa roztopia v ústach. Pečienkový koláč je dôležité nechať niekoľko hodín dobre nakysnúť v chladničke.

Veľmi zaujímavé predjedlo, ktoré kombinuje sladkosť cukety, pikantnosť syra s cesnakom a rozpoznateľnú chuť krabových tyčiniek. Výrobky na taký koláč sú veľmi cenovo dostupné a výsledok prekvapí hostí a poteší hostesku.

Z pečene môžete urobiť lahodný koláč. Krehké cesto je vyrobené z kuracej pečene a krupice a ako medzivrstvu používame restovanú zeleninu, ktorá koláču dodáva šťavnatosť, pikantnosť a arómu. Takýto koláč bude nielen úspešne slúžiť ako predjedlo, ale môže sa stať aj výdatnou slávnostnou večerou.

Banánovo -orieškový koláč nenechá nikoho ľahostajným. Je voňavá, bohatá, mierne vlhká, s hustou červenkastou kôrkou. Orechy priaznivo naštartujú banánovú chuť a jediné, čo bude v čase ochutnávky chýbať, je šálka kávy.

Keď si chcete pochutnať na pečive, ale prísna diéta to nedovoľuje, existuje skvelé východisko - môžete si urobiť košíček! Recept nezahŕňa použitie cukru, ale ak chcete, môžete do cesta pridať sladidlo podľa chuti, alebo poliať hotový koláč napríklad medom. Takýto košíček je perfektný nielen ako dezert k čaju, ale aj ako možnosť rýchlych raňajok k rannej káve. Začnime!

Expresná verzia vianočky s orieškami a sušeným ovocím. Ak chcete upiecť tradičnú európsku pochúťku, ale nemáte čas, tento recept vám pomôže. Cesto sa miesi rýchlo a ľahko, orechy a sušené ovocie nevyžadujú dlhé namáčanie. Hotové pečivo je voňavé, jemné, mierne vlhké a má bohatú chuť.

Táto verzia koláča je pórovitá a drobivá s pomerne hustou strúhankou. Vďaka pridanému maku je textúra ešte zaujímavejšia. Takýto produkt je úplne sebestačný a nevyžaduje žiadne chuťové doplnky, ale samozrejme, ak je to žiaduce, otvára obrovské pole pre fantázie a rôzne kombinácie.

Jemná čokoládová torta nikdy nezostane bez povšimnutia, pokiaľ ide o dezert. Môžeme podávať ako samostatnú sladkosť, alebo k nej môžeme pridať polevu, kopček zmrzliny, nakrájané ovocie.Jeho textúra je veľmi jemná a pórovitá - to je zásluha vysoko kvalitného šľahania vaječného základu cesta a rovnomernej teploty pri pečení v multivarke.

Tento koláč má veľmi jemnú chuť a špeciálnu drobivosť. Dôvodom je, že cesto sa miesilo v mlieku a časť múky sa nahradila krupicou. Cesto sa len roztopí v ústach - taký koláč je dobrý aj bez prísad. Okrem toho je príprava rýchla a jednoduchá - ingrediencie sa jednoducho zmiešajú v poradí a pri pečení pomôže multivarka.

Výroba koláča nie je nijako zvlášť náročná. Hlavnou vecou je dobre poraziť vaječný základ, aby sa strúhanka ukázala byť porézna a jemná. A ak pridáte vlašské orechy a miesite cesto s kyslou smotanou, chuť obyčajného koláča získa gurmánske poznámky a jednoduché pečivo sa zmení na skutočnú pochúťku.

Malinový tvarohový koláč je skutočná pochúťka. Jemné tvarohové cesto so šťavnatými voňavými malinami tvorí veľmi úspešný duet. Je to kombinácia win-win, ktorá osloví všetkých chuť na sladké. Maliny je možné použiť mrazené aj čerstvé.

Balón so šťavnatými plátkami jablka nechá len málo ľudí ľahostajných, pokiaľ ide o dezert. Tieto jednoduché pečivo nevyžaduje pri príprave žiadne špeciálne úsilie, ale vždy poteší konzistentne zlatohnedou kôrkou, osviežujúcou chuťou a voňavou vôňou. Ak nutne potrebujete rozmaznávať rodinu sladkosťami, je načase vyskúšať tento recept.

Pečenie s bobuľami je vždy šťavnaté a farebné - je to ako kus leta na tanieri. V zime je možné použiť mrazené ovocie, ktorého chuť a aróma nie sú nižšie ako čerstvé. Podľa tohto receptu odporúčame pripraviť charlotu s mrazenými višňami. Kyslé bobule v kombinácii so vzdušným sladkým cestom sú veľmi osviežujúce a povznášajúce.

Ponúkame jednoduchý a zdravý recept na charlotte. Tvaroh je bohatý na vápnik a čučoriedky sú bohaté na množstvo vitamínov. Kúsok takéhoto pečenia nikto neodmietne. Je to skvelý spôsob, ako potešiť rodinu sladkosťami s priaznivými účinkami na zdravie.

Keď nie je čas na varenie, ale chcete niečo chutné na čaj, môžete pripraviť koláč za päť minút. Suroviny stačí dobre premiešať a o ostatné sa postará rúra. Muffin s medovou príchuťou s jemnou textúrou je dokonalým plátkom pre čerstvo uvarený čaj.

Suroviny na tento koláč nájdete v každej kuchyni. S takým minimom potravín sa získavajú zaujímavé pečivo, ktoré sa môže stať základom aj pre koláč. Košíček môže byť glazovaný alebo vymastený džemom, posypaný sirupom alebo kondenzovaným mliekom. Hlavnou podmienkou je nechať koláč pred podávaním dobre vychladnúť, iba úplne vychladnutý výrobok získa požadovanú drobivú textúru.

Ponúkame recept na mliečny koláč, veľmi jemnej krémovej chuti, s drobivou a pórovitou drobenkou. Takýto koláč dáva široký priestor pre predstavivosť: môžete ho naliať čokoládovým sirupom, namočiť do ovocnej šťavy, pokryť polevou, posypať práškovým cukrom - bude dobrý vo všetkých formách. Celé tajomstvo spočíva vo vyváženej chuti a „správnej“ textúre.

Keď nečakane prídu hostia a potrebujete rýchlo pripraviť niečo na čaj, taký košíček vám môže veľmi pomôcť. Cesto sa rýchlo miesi, plnka je pripravená - banán len ošúpeme a nakrájame. Kým koláč v rúre zhnedne, uvaríme čaj a prestrieme stôl. Pripravený!

Čo robiť, ak chcete pečivo, ale rúra nie je k dispozícii. Využite tento recept! Šťavnatú jablkovú charlotte je možné úspešne variť na sporáku na panvici. Je dobré, ak majú jablká podľa tohto receptu jemnú dužinu, ktorá pri varení rýchlo zmäkne. Táto charlotte je ideálna na raňajky - rýchlo sa varí a má veľmi výživné zloženie.

Jemne tvarohové cesto sa hodí k jablkám. Toto duo má prospech iba z pridania škorice. Jednoduchá charlotta, sprevádzaná loptičkou smotanovej zmrzliny, sa môže zmeniť na vynikajúci dezert. Odporúčame brať tučnejší tvaroh a vyberať sladké a kyslé jablká - to zaistí dokonalú rovnováhu chuti v hotovom výrobku.

Táto verzia charlotte sa vyznačuje svojou nádherou a pórovitosťou, pretože cesto sa mieša s kefírom. Krupica, ktorá je súčasťou kompozície, navyše dáva charlotte vlhké drobenie. Je tiež kuriózne, že v tomto recepte nie sú použité vajíčka.

Charlotte je lahodný spôsob likvidácie jabĺk. Ochutené škoricou a vyprážané na masle ukazujú svoju šťavnatosť a jemnosť a táto aróma, ako žiadna iná, je spojená s domácou pohodou. Varenie nebude trvať veľa času, dokonca aj začínajúce ženy v domácnosti dokážu zvládnuť taký recept.

Košíčky nie sú len tučné, sladké a vysokokalorické pečivo. Kto chce, môže upiecť muffiny so zdravými, nízkokalorickými surovinami. Pre tých, ktorí držia diétu, sú tieto muffiny dar z nebies.

Mrkvový koláč s orieškami je ideálny na raňajky alebo popoludňajší čaj - je výdatný a zdravý. Mrkva je bohatá na vitamíny, orechy sú veľmi výživné. Ani deti neodmietnu kúsok takého jemného, ​​vlhkého, aromatického pečiva.

Kuriózne je, že si môžete pripraviť aj chutné pečivo bez vajec. Koláč bez vajec sa zmieša s krupicou, vďaka čomu je jeho textúra hustá a drobivá. Hrozienka nie sú zbytočným prízvukom v žiadnom košíčku. Odporúčame vám vyskúšať tento jednoduchý, ale chutný koláč, ktorý je tiež veľmi ekonomický.

Keď chcete niečo sladké tu a teraz, nie je žiadna túžba dlho sa babrať v rúre, pomáha mikrovlnná rúra a recept na košíček v šálke. Rýchlo premiešajte všetky ingrediencie, nalejte cesto do pohára, vložte do mikrovlnnej rúry a počkajte tri minúty. Pripravený!

Koláč vyrobený z kondenzovaného mlieka má jemnú mliečnu chuť. Hrozienka dodávajú šťavnatosť a kontrast chuti. Drobček je hustý a pórovitý. Nekomplikovaná verzia lahodného koláča, ktorý sa bude hodiť k čaju alebo káve.

Tradičný, klasický koláč s jemnou strúhankou a hustou kôrkou. Vnútri - veľa šťavnatých sladkokyslých hrozienok a na vrchole - oblak snehobieleho práškového cukru. Nie je dôvod nepripraviť toto kulinárske majstrovské dielo, zdokonalené k dokonalosti. Kúsok takéhoto pečiva vás môže rozveseliť, to určite!

Cupcake na kefíre s čokoládou prekvapí bohatou čokoládovou chuťou a vlhkou, jemnou textúrou. V niektorých ohľadoch sa podobá na slávny koláč, ale líši sa vo väčšej pórovitosti. Dôležitou chuťovou nuansou sú kúsky slivky namočené v koňaku. A pridanie kefíru dodáva určitú vzdušnosť.

Pre sofistikovaného sladkého zuba je ťažké nájsť slušnú verziu koláča, ktorú by navyše bolo ľahké pripraviť. Ale tento recept je len jedným z nich. Zvláštnosťou tohto bohatého koláča s čokoládou a orieškami je, že sa do cesta pridávajú kúsky banánu, ktoré priaznivo zdôrazňujú čokoládovo-orieškovú zložku a robia cesto jemne vlhké. Karamelová náplň dodáva extra šťavnatosť.

Existuje veľa možností na výrobu medového koláča: tenké a sušienkové medovníčky, kyslá smotana, puding a maslový krém. Dnes vám ponúkame varenie najjemnejšieho medového koláča s kyslou smotanou a maslovým krémom. Tenké medovníčky sa ukážu byť veľmi jemné a kyslá smotana a maslový krém ich dopĺňa svojou jemnou textúrou, a v dôsledku toho sa medovník jednoducho roztopí v ústach!

Tu je recept na rýchlo uvarený tvarohový koláč v pohári. Na základ tvarohového koláča použijeme obyčajný piškótu a krémovú plnku stabilizujeme želatínou, pretože tvarohový koláč budeme mať bez pečenia. V dôsledku toho budeme mať lahodný a jasný jahodový dezert s neobvyklou prezentáciou.

Lahodný farebný cuketový palacinkový koláč je skvelou možnosťou na spestrenie slávnostného stola a skvelou alternatívou k pečeňovému koláču. Skladá sa z tenkých tekvicových palaciniek v kombinácii s čerstvými paradajkami, cesnakom a čerstvými bylinkami. Pikantná a jemná ohromí každého nielen svojou chuťou, ale aj žiarivými farbami, ktoré kombinuje.

Pečeňový koláč je ďalšou možnosťou na varenie pečeňových jedál. Mäkké, šťavnaté, s restovanou zeleninou, to je kompletné kompletné jedlo, ktoré nevyžaduje prílohu. Pečeňový koláč je perfektný ako na slávnostný stôl, tak na spestrenie denného menu.

Ponúkame vám skvelú voľbu pre nízkokalorický tvarohový koláč na báze ovsených vločiek. Na rozdiel od klasického cheesecaku neobsahuje smotanový syr, kyslú smotanu ani hustú smotanu. Náš recept na dietetický tvarohový koláč je jemný a chutný s ľahkou medovo-vanilkovou arómou. Jesť taký dezert neovplyvní vašu postavu a môžete si vychutnať jeho chuť, pričom zabúdate na kalórie.

Dnes si pripravíme mnohými milovaný cheesecake dezert, nazývaný cheesecake. Jeho základom bude syr Philadelphia, vďaka ktorému cheesecake získa jemnú krémovú chuť, ku ktorej doplneniu nám pomôže krém. Náš tvarohový koláč bude zarámovaný v chrumkavom krehkom základe, ktorý pripravíme z múky, masla a práškového cukru. Trávením značného času na príprave získame skvelý dezert, ktorý si pochutnáme v mnohých reštauráciách po celom svete.

Ponúkame vám recept na veľmi chutný a jemný tvarohový koláč plnený krémovým syrom Mascarpone, pod voňavou malinovou plnkou. V našom recepte použijeme agarový agar, prírodnú náhradu za želatínu, ktorá má rovnaké vlastnosti. Základ pre tvarohový koláč upečiete sami, nepoužívajte hotové sušienky. V dôsledku toho budeme mať v ústach najjemnejší tvarohový koláč, úplne uvarený vlastnými rukami.

Medový koláč s orechmi - magický voňavý medový dezert s kyslou smotanou a vlašskými orechmi. Jemné, nežné, len sa topí v ústach! Aby ste si mohli vychutnať jeho jedinečnú chuť, budete musieť trocha zapracovať, ale bude to stáť za to!

Čokoládový cheesecake bez pečenia je skvelý krémový dezert s čokoládou. Kombinuje jemný smotanový syr, tri druhy čokolády a drobivé pečivo.Keď sa necháte rozmaznávať kúskom takého skvelého dezertu so šálkou aromatickej kávy, rozhodne vám to nezostane ľahostajné!

Ponúkame vám recept na najjemnejší tvarohový koláč ricotta pre milovníkov správnej výživy. Ľahký ako mrak, krémový a taký zdravý, že sa len topí v ústach! Textúra tohto tvarohového koláča je taká vzdušná a jemná, že keď ho nakrájate na kúsky, budete počuť zvuk praskajúcich vzduchových bublín.

Voňavá vzdušná medová piškóta namočená v kyslej smotane s vareným kondenzovaným mliekom je neopísateľným potešením. Mäkké ľahké koláče sú také jemné, že sa len roztopia v ústach. Mimochodom, taký koláč bude perfektný na slávnostný stôl alebo na rodinnú čajovú párty.

Dnes si pripravíme klasický jemný vanilkový tvarohový koláč s domácim cestom a dvoma druhmi syrov: Mascarpone a smotanový syr. Výsledkom je vzdušný krémový dezert, ktorý zapôsobí aj na toho najnáročnejšieho labužníka. Začnime teda!

Medový koláč s maslovým krémom sú tenké aromatické medovníčky kombinované s jemným maslovým krémom. Taký koláč je ideálny ako dezert na akúkoľvek oslavu a okamžite zmizne z tanierov, pretože nikto nemôže odolať jeho úžasnej chuti.