Pečené zemiakové placky s majonézou

0
561
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 157,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 4 gr.
Tuky * 16,1 gr.
Sacharidy* 10,2 g
Pečené zemiakové placky s majonézou

Zemiaky pečené na kolieskach sú veľmi atraktívne a chutné - je to vynikajúca voľba pre prílohu alebo nezávislé teplé občerstvenie. Zvlášť dobré sú také zemiaky s rôznymi omáčkami. Príprava pokrmu je veľmi jednoduchá: zemiaky ošúpeme, nakrájame na kúsky, ochutíme majonézou a korením a dáme na plech. O ostatné sa postará rúra.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Zemiaky ošúpeme, opláchneme v tečúcej vode. Po umytí položte hľuzy na uterák a dobre ich osušte.
krok 2 zo 6
Sušené zemiaky nakrájajte na pozdĺžne kúsky - plátky, nie príliš tenké, ale ani veľké. Vložte kúsky do veľkej misy. K zemiakovým klincom pridajte korenie: zmes korenia na zemiaky, čierne korenie a soľ podľa chuti. Dali sme majonézu.
krok 3 zo 6
Zemiakové kliny zmiešajte s prísadami tak, aby boli rovnomerne rozložené po sebe.
krok 4 zo 6
Plech alebo pekáč vymastíme rastlinným olejom alebo prikryjeme olejovaným pergamenom. Pripravené zemiakové placky rozložíme na plech. Odporúča sa, aby sa navzájom nedotýkali. Rúru predhrejte na teplotu 190 stupňov. Pošleme do nej plech na pečenie so zemiakmi na strednú úroveň a pečieme tridsaťpäť až štyridsať minút.
krok 5 zo 6
Do konca pečenia by mali byť zemiaky viditeľne opečené a mäkké. Ak ho prepichnete nožom, malo by vojsť bez odporu.
krok 6 zo 6
Hotové zemiaky vyberieme z rúry a ihneď ich preložíme z plechu na servírovací tanier. Podávame horúce.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *