Ostružinový džem s pomarančom
0
2430
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
317,3 kcal
Časti
1,5 l.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
2,4 g
Tuky *
0,7 g
Sacharidy*
75 gr.
Milovníci černíc často nevedia, ako zachovať chuť tohto nádherného chutného a zdravého bobule až do chladného obdobia. Ale všetko je veľmi jednoduché: stačí urobiť černicový džem s pomarančom. Pomaranč dodá ostružinovej chuti a vôni príjemnú kyslosť, urobí džem exotickým, originálnym a veľmi chutným.
Prísady
Proces varenia
Nalejte černice do hlbokej misy, nakrájajte bobule na zemiakovú kašu pomocou mixéra. Gelix zmiešajte s dvoma polievkovými lyžicami cukru, pridajte do černicového pyré. Nalejte bobuľovú hmotu do hrnca, pridajte nastrúhanú kôru z pomaranča, všetko premiešajte a zapáľte. Keď černicovo-pomarančová hmota vrie, pridajte k nej zvyšný cukor. Znížte oheň a miešajte džem, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom varte ešte asi 3 minúty, kým nezhustne.
Dobrú chuť!