Džem z ranetki so želatínou na zimu

0
542
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 157,2 kcal
Časti 1,6 l.
Čas varenia 4 minúty
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 35,2 g
Džem z ranetki so želatínou na zimu

Keď ste unavení zo všetkých banálnych receptov s použitím jabĺk a rok sa ukázal byť plodný, radím vám urobiť hustý želé podobný džem z nebeských jabĺk s prídavkom škorice, ktorý dodá pokrmu veľmi príjemnú arómu .

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Na tento recept je najlepšie použiť veľmi zrelé jablká. Takéto ovocie spravidla padá z vetiev. Umyjeme, odstránime stopku a všetky poškodené oblasti.
krok 2 z 8
Keďže vyrábame džem, nie džem, je potrebné šupku úplne odstrániť, ovocie rozdeliť na štyri časti a zbaviť jadrovníka spolu so semenami. Nakrájané potraviny vložíme do panvice vhodnej veľkosti so smaltovaným povlakom, aby sa nespálili.
krok 3 z 8
Nalejte pripravenú zložku granulovaným cukrom a pridajte 100 mililitrov prevarenej vody a pošlite ju na kachle.
krok 4 z 8
Priveďte do varu a znížte plameň, nezabudnite odstrániť výslednú penu.
krok 5 z 8
Asi po hodine a pol sú kastróly úplne rozvarené a teraz je čas pridať tri polievkové lyžice želatíny a jednu čajovú lyžičku škorice na dochutenie. Dôkladne premiešajte, aby sa želatína rovnomerne rozložila.
krok 6 z 8
Hotovú hmotu vyberte zo sporáka a ochlaďte na izbovú teplotu.
krok 7 z 8
Je čas sterilizovať banky - môžete to urobiť akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje.
krok 8 z 8
Hotový džem nalejte do pripravenej nádoby a zrolujte. Skladujte na chladnom a tmavom mieste. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *