Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Slivky na zimu
  4. ➠ Kôstkový slivkový lekvár

Kôstkový slivkový lekvár

0
807
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 445 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 5 minút.
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 110 g
* na 100 gr. výrobok
Kôstkový slivkový lekvár
Obsah

Slivky sú dobré na zaváranie. Z ovocia si môžete pripraviť voňavý a chutný džem, ktorý bude dokonalým doplnkom k vašim pečivám. Pochúťku možno navyše podávať ako nezávislý dezert.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na džem vyberáme dobré čerstvo natrhané slivky. Príliš zrelé alebo poškodené nie sú vhodné. Ovocie vytriedime a dôkladne opláchneme pod vodou.
krok 2 z 5
Každú slivku prekrojíme na polovicu a opatrne vyberieme kosť. Vďaka tejto forme bude džem čo najhustší.
krok 3 z 5
Nalejte pripravené slivky s cukrom a nechajte 4 hodiny. Počas tejto doby ovocie naštartuje šťavu, môžete pokračovať vo varení.
krok 4 z 5
Vylúhované slivky s cukrom dáme na sporák. Varte na miernom ohni 40 minút. Nemusíte často miešať, stačí pravidelne kontrolovať, či sa ovocie nelepí na dno panvice. Penu odstraňujeme podľa potreby.
krok 5 z 5
Hotový džem nalejte do pohárov, prikryte uterákom a nechajte vychladnúť. Pochúťka je pripravená!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *