Ostružinový džem

Každý pozná jedinečnú vlastnosť černíc: sú bohaté na vlákninu, ktorá je potrebná na zlepšenie ľudského trávenia. Po príprave týchto bobúľ na zimu vo forme želé získate nádhernú šťavnatú, aromatickú a hustú pochúťku, ktorá má túto potrebnú liečivú vlastnosť.

Milovníci černíc často nevedia, ako zachovať chuť tohto nádherného chutného a zdravého bobule až do chladného obdobia. Ale všetko je veľmi jednoduché: stačí urobiť černicový džem s pomarančom. Pomaranč dodá ostružinovej chuti a vôni príjemnú kyslosť, urobí džem exotickým, originálnym a veľmi chutným.

Navrhujem pripraviť lahodný a hustý černicový džem. Na varenie používam asistenta - multivarku. Džem sa ukáže byť veľmi voňavý a chcete ho jesť ešte horúci, jednoducho nemožno čakať, kým úplne nevychladne. Vôňa černíc je taká lákavá!

Ústny černicový džem, ktorý je ideálny na natretie toastu a chleba, je veľmi jednoduchý na prípravu. Tajomstvo je pridať do zmesi jablká, ktoré umožňujú, aby bol džem pevný a dobre stuhnutý.

Bezsemenné černicové želé nie je len voňavý dezert príjemnej chuti. Táto pochúťka je skutočnou pripomienkou slnečných letných dní. Na výrobu takéhoto želé budete potrebovať minimum času. Veľkou výhodou černicového želé je, že sa ľahko pripravuje: dokonca aj začínajúci kuchári sa s takým dezertom dokážu vyrovnať sami.

Černice sú chutné a zdravé bobule, z ktorých si môžete pripraviť rôzne prípravky na zimu: džem, želé, kompót alebo jednoducho zmrazte celé bobule.Dnes si zo želatíny vyrobíme lahodný černicový džem, ktorý džemu dodá hustú konzistenciu.

Zdieľame s vami skvelý recept na výrobu černicového džemu. Počas procesu prípravy rozdrvíme bobule mixérom, takže štruktúra džemu je hustá a jednotná. Tento džem je vhodné použiť ako náplň do pečiva, omáčky na palacinky alebo tvarohu.

Černice sú veľmi chutné a zdravé bobule, ktoré priťahujú pozornosť svojim neobvyklým vzhľadom. Záhradné bobule sú väčšie a šťavnatejšie, napriek tomu je lepšie vziať si malé lesné bobule na džem.

Confiture je jemné bobuľové, ovocné alebo zeleninové želé sladkej chuti. Na jeho prípravu sa často používajú želírovacie činidlá. Džem je vhodný na pečenie a zdobenie dezertov, používa sa na plnenie do palaciniek, do koláčov a môže slúžiť aj ako základ do sladkých omáčok.

Hustý a jemný džem s kúskami čiernych bobúľ vám pripomenie teplé letné dni. Tekutý pektín poskytne pri varení želírujúci účinok a zníži množstvo potrebného cukru. Do džemu pridáme aj citrónovú šťavu pre príjemnú arómu a chuť. Tento džem by sa mal podávať v dezertnej váze alebo tanieri a môže sa tiež pridať ako náplň do pečiva.