Džem od irgi

Lahodný a zdravý päťminútový džem z bobuľového yergi a červeného ríbezle. Jedná sa o veľmi aromatickú pochúťku, ktorej konzistencia je dosť hustá. Bude to dobrý doplnok k čaju, koláčom a palacinkám.

Ak sa radi pripravujete na zimu a všetky obvyklé džemy sú už uvarené, určite vyskúšajte pochúťku z irgi a egreša. Tieto dve bobule sa navzájom dokonale dopĺňajú. Ukazuje sa, že je to veľmi neobvyklá a zaujímavá kombinácia. Tento džem bude vynikajúcou náplňou na pečenie a doplnkom k palacinkám.

Voňavý džem z irgi a ríbezlí je nielen dobrým doplnkom čaju, ale aj veľmi zdravou pochúťkou. Tieto bobule sú v našich končinách celkom dostupné, nie sú drahé a dobre sa k sebe hodia. A varenie netrvá dlho, stačí pár minút a pochúťka je pripravená!

Ak máte to šťastie, že dostanete čerstvé bobule irgi, mali by ste ich pripraviť na zimu. Irga obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú obzvlášť cenné v období jesene a zimy pri nachladnutí. Aby ste čo najviac zachovali prospešné látky tohto úžasného bobule, odporúčame vám zaobísť sa bez varenia a pripraviť si surový džem vo forme ovocia utretého s cukrom. Je dôležité vedieť, že takýto polotovar je potrebné skladovať iba v chladničke a doba skladovania nepresahuje šesť mesiacov.

Bobule Irgi nie sú medzi ženami v domácnosti veľmi obľúbené, pokiaľ ide o zber. A márne, pretože táto sladká bobuľa s ľahkou sťahujúcou notou obsahuje obrovské množstvo živín. Aby ste zaistili ich maximálnu bezpečnosť, odporúčame pripraviť na zimu surové želé zo šťavy zo sirgy. Samotná šťava Irgi nemá želírovacie vlastnosti, preto sa musí miešať so šťavou z ovocia obsahujúceho veľké množstvo pektínu. V tomto prípade ide o červené ríbezle.

Ak chcete robiť nielen chutné, ale aj zdravé prípravky, dávajte pozor na džem vyrobený z yergi a citrónu. Irga a citrón majú množstvo užitočných vlastností, používajú sa na liečbu prechladnutia.

Do bobúľ irgi sa častejšie pridávajú maliny, citrón alebo pomaranče. Džem z tohto ovocia je chutný a zdravý. Bobule Irgi majú hustú štruktúru, preto sa pred uviaznutím odporúča vložiť ich na niekoľko minút do vriacej vody.

Irga je bobuľa, ktorú ľudia, ktorí vedú zdravý životný štýl a vyznávajú zdravú výživu, veľmi milujú. Bobule sú bohaté na vitamíny a minerály a tiež antioxidanty. Chcem sa s vami podeliť o recept na vynikajúcu chuť irgi džemu.

Irgi džem s citrónom je lahodná pochúťka s jemnou a jemnou chuťou. Vzhľadovo irga pripomína čierne ríbezle alebo aróniu. Bobule sú bohaté na vitamíny a antioxidanty.

Irga je v ľudovom liečiteľstve obľúbená ako tonikum a sedatívum. Z bobúľ sa navyše získava lahodný a aromatický džem. Do čaju je možné pridať neobvyklú pochúťku.

Ak ste nevedeli, čo robiť s veľkou úrodou neobvyklých bobúľ irgi, určite si vezmite na vedomie recept na džem z irgi cez mlynček na mäso. Dokonca aj gurmáni sú potešení vynikajúcou chuťou a jemnou arómou hotovej sladkosti, takže neváhajte v lete viac zbierať.

Irga je jedinečné bobule, výrobky s jej obsahom majú priaznivý vplyv na ľudské telo: zvyšujú imunitu a posilňujú nervový systém. Preto sú výhody džemu vyrobeného z tohto bobule v zime jednoducho neoceniteľné a v kombinácii s malinami získava džem vynikajúcu vôňu a chuť, ktorú si určite užijú všetky domácnosti.

Z tohto neobvyklého bobule môžete pripraviť aromatický džem na zimu bez varu, ktorý v ňom ušetrí všetky vitamíny a urobí dezert mimoriadne užitočným. Irga sa rýchlo zhoršuje, takže džem musíte pripraviť ihneď po zbere.