Elastické cesto na knedle v pekárni

0
4336
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 137,1 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 8,2 g
Tuky * 7,7 g
Sacharidy* 24,7 g
Elastické cesto na knedle v pekárni

Miesenie cesta v pekárni s výberom vhodného programu z neho urobí požadovanú textúru a výrazne uľahčí prácu hostiteľky. Program je zvolený v závislosti od typu vášho spotrebiča: „Cesto“. „Cesto na miesenie“, „Nekynuté cesto“ alebo „Knedle na cesto“. Hosteska si môže vybrať iba recept a zmerať presné množstvo výrobkov. Ak chcete získať elastické cesto, pridajte do neho rastlinný olej.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vodu na cesto najskôr prevarte, potom mierne vychladnite a nalejte do nádoby na chlieb.
krok 2 zo 6
Potom rozbite vajíčko do teplej vody.
krok 3 zo 6
Pridajte soľ a lyžicu rastlinného oleja.
krok 4 zo 6
Múku určite preosejte na sito a nalejte do nádoby.
krok 5 zo 6
Vložte nádobu s jedlom (nemusíte ich miešať) do pekárne a zatvorte veko. Nastavte program a čas podľa pokynov pre vašu pekáreň.
krok 6 zo 6
Na konci programu rukou skontrolujte konzistenciu cesta. Ak cesto nie je dostatočne strmé, preneste ho na stôl, pridajte 2 lyžice múky a ručne zametajte. Vymiesené cesto nechajte 20-30 minút odpočinúť a potom ho môžete rozvaľkať a uvariť knedľu.

Užite si varenie!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *