Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s hovädzím mäsom

Funchoza s hovädzím mäsom

0
1274
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 143,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 21,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Funchoza s hovädzím mäsom
Obsah

Podľa tohto receptu môžete ľahko a jednoducho uvariť funchose s hovädzím mäsom, aj keď nie sú žiadne zručnosti vo varení orientálnych jedál. Fotografie krok za krokom a podrobný popis každej etapy ušetria aj začínajúcim gazdinkám otázky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 14
Funchose varíme v osolenej vode 15 minút.
krok 2 zo 14
Rezance zahodíme do cedníka a necháme tekutinu úplne odtiecť.
krok 3 zo 14
Na panvici rozpálime jednu polievkovú lyžicu rastlinného oleja, vložíme tam funchózu, zalejeme jednou lyžicou sójovej omáčky, premiešame a rezance ihneď vyberieme z panvice.
krok 4 zo 14
Sezamové semienka pomelieme v mažiari.
krok 5 zo 14
Do rozdrvených sezamových semienok pridajte sezamový olej, jednu polievkovú lyžicu sójovej omáčky, cukor a strúčik cesnaku, pretlačený lisom. Všetko spolu poriadne premiešame.
krok 6 zo 14
Hovädzie mäso nakrájajte na tenké prúžky naprieč vláknami. Zmiešajte so sezamovým dresingom.
krok 7 zo 14
Nádobu prikryte hovädzím mäsom a dresingom potravinovou fóliou a nechajte pol hodiny marinovať v chladničke.
krok 8 zo 14
Na panvici rozpálime jednu polievkovú lyžicu rastlinného oleja, rozotrieme hovädzie mäso a osmažíme ho do mäkka.
krok 9 zo 14
Mrkvu ošúpeme, opláchneme a osušíme. Nakrájame ho na tenké dlhé pásiky. Na panvici rozpálime jednu polievkovú lyžicu oleja a prúžky mrkvy opekáme päť minút.
krok 10 zo 14
Špenát umyjeme, osušíme, nakrájame na veľké kúsky. Smažte ho na panvici s jednou lyžicou rastlinného oleja jednu až dve minúty.
krok 11 zo 14
Vložte pripravenú funchózu do veľkej misky.
krok 12 zo 14
Na rezance poukladáme opraženú mrkvu, špenát a hovädzie mäso. Jemne premiešajte komponenty.
krok 13 zo 14
Uhorku umyjeme, osušíme a odrežeme konce, aby nedošlo k horkosti. Nakrájame ho na tenké dlhé pásiky. Dajte to do misky.
krok 14 zo 14
Vajíčko rozdelíme na žĺtka a bielka. Samostatne ich rozšľaháme vidličkou a orestujeme ich vo forme palaciniek. Každú palacinku nakrájajte na tenké prúžky a dajte do misy. Podávame teplé.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *