Domov
➠ Cestoviny, cestoviny
➠ Funchoza
➠ Funchoza s kuracím filé

Funchoza s kuracím filé

1783

Kuchyňa Ázijských

Obsah kalórií 83,9 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 6,7 g

Tuky * 3,4 gr.

Sacharidy* 9,5 g

Obsah

Ak máte radi rôzne cestoviny, potom stačí vyskúšať exotickú verziu cestovín - funchose s kuracím filé. Áno, toto ázijské jedlo je pikantné a neobvyklé, ale preto bude dlho v pamäti, pretože otvára novú lahodnú chuť.

Prísady

Proces varenia

Ošúpeme a nakrájame cibuľu.

Filety umyte, osušte a nakrájajte na prúžky.

Mrkvu ošúpeme a nastrúhame.

papriku umyjeme, ošúpeme a nakrájame na prúžky.

Uhorky umyte a nakrájajte na prúžky.

Zelenú cibuľu umyte, osušte a nakrájajte nadrobno.

Zahrejte panvicu, cibuľu opečte na rastlinnom oleji, až kým nebude priehľadná.

Pridajte k cibuli filé, smažte 10 minút za stáleho miešania.

Pošlite strúhanú mrkvu na panvicu, premiešajte.

K ostatným surovinám pridáme korenie, dusíme asi 5 minút.

Funchoza zalejte vriacou vodou v samostatnej hlbokej miske na 5 minút.

Potom funchózu opláchnite pod studenou vodou.

V hlbokej miske zmiešajte filé so zeleninou, funchose, zelenou cibuľkou. Do hmoty pridajte koriander, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte a môžete podávať!