Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s morskými plodmi

Funchoza s morskými plodmi

0
2001
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 116,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. výrobok
Funchoza s morskými plodmi
Obsah

Tajomstvo úžasnej chuti čínskych rezancov z morských plodov je v pikantnej aromatickej omáčke. Dokonale dopĺňa chuť funchózy aj morských plodov. Je tiež dôležité vybrať si kvalitné morské plody a čerstvú zeleninu - to všetko nepochybne ovplyvňuje konečnú chuť pokrmu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 24
Funchoza pripravujeme podľa návodu na obale.
krok 2 z 24
Hotové rezance dajte do cedníka a nechajte prebytočnú tekutinu úplne odtiecť.
krok 3 z 24
Funchoza, pre jednoduché použitie, je možné strihať nožnicami.
krok 4 z 24
Kastról alebo široký hrniec naplňte 200 ml vody a priveďte k varu.
krok 5 z 24
Ošúpané krevety ponorte do vriacej vody a nezabudnite ich otočiť, varte tri až štyri minúty.
krok 6 z 24
Po uplynutí určeného času krevety ihneď vyberieme a rozložíme na funchose.
krok 7 z 24
Kruhy surovej chobotnice namočte do zvyšnej vriacej tekutiny a varte ich maximálne jednu minútu, aby nezhustli.
krok 8 z 24
Hotové chobotnicové krúžky vyberte z vody a pridajte k rezancom kreviet.
krok 9 z 24
Vodu, ktorá zostala po uvarení morských plodov, scedíme a v hrnci necháme asi 50 ml. Do zvyšku tekutiny pridajte sójovú omáčku a priveďte k varu.
krok 10 z 24
Po varení pridajte do vody mleté ​​mäso a pomocou stierky rozdrvte všetky hrudky na drobivú hmotu. Varenie mletého mäsa desať minút.
krok 11 z 24
Hotové mleté ​​mäso spolu s tekutinou pridajte na rezance.
krok 12 z 24
Na prípravu zálievky vložte očistenú pažítku do mažiara.
krok 13 z 24
Chilli papričku nakrájame a pridáme k cesnaku.
krok 14 z 24
Koriandrové stonky odrežte, nakrájajte na veľké kúsky a tiež pridajte do malty.
krok 15 z 24
Nalejte cukor do mažiara a všetky komponenty rozdrvte paličkou na stav kaše.
krok 16 z 24
Podľa uvedeného množstva pridajte do kaše citrónovú šťavu a rybiu omáčku.
krok 17 z 24
Všetko dobre premiešajte.
krok 18 z 24
Stonkový zeler nakrájajte na tenké podlhovasté kúsky.
krok 19 z 24
Zelenú cibuľu nakrájajte na rovnako dlhé kúsky.
krok 20 z 24
Paradajky nakrájame na polkruhy.
krok 21 z 24
Zo zeleného koriandra odrežeme listy.
krok 22 z 24
Pridajte paradajky, zeler, zelenú cibuľu a lístky koriandra do nádoby s rezancami.
krok 23 z 24
Nalejte predtým pripravenú omáčku a premiešajte.
krok 24 z 24
Funchose s morskými plodmi rozotrieme na veľkú misku a podávame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *