Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho taliansky recept

Gazpacho taliansky recept

0
527
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 13,3 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 135 minút
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 2,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Gazpacho taliansky recept
Obsah

Klasické gazpacho je tradičné španielske jedlo podávané chladené. Gazpacho sa vyrába z paradajok a červenej papriky. Dnes navrhujem urobiť talianske gazpacho.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravte si potrebné ingrediencie na gazpacho.
krok 2 z 5
Červenú cibuľu ošúpeme a nakrájame nahrubo. Stopkový zeler opláchnite a ošúpte, náhodne nakrájajte. Zeleninu bazalky dôkladne opláchnite a osušte.
krok 3 z 5
Paradajky a papriku opláchneme. Papriky ošúpeme zo semien a jadrovníkov, zbavíme paradajok stopiek. Pripravenú zeleninu nakrájajte na niekoľko kúskov.
krok 4 z 5
Vložte pripravenú zeleninu a bylinky do misky mixéra a nakrájajte do hladka. Do výslednej hmoty pridáme mletú papriku, čierne mleté ​​korenie a soľ. Znova vyšľaháme mixérom. Hotové gazpacho chladte v chladničke asi 1-2 hodiny.
krok 5 z 5
Vychladnuté gazpacho preložíme do hlbokej misy a podávame ozdobené vetvičkou bazalky. Diétne gazpacho sa ukáže byť farebné a aromatické.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *