Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Veľkonočné koláče
  3. ➠ Recepty na Veľkú noc 2021
  4. ➠ Poleva na mlieko a škrob na veľkonočný koláč

Poleva na mlieko a škrob na veľkonočný koláč

0
1553
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 92,1 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 10 min.
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 26,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Poleva na mlieko a škrob na veľkonočný koláč
Obsah

Polevu na veľkonočný koláč je možné pripraviť pomocou kukuričného škrobu. Ukazuje sa, že je veľmi chutný a priesvitný. Veľmi rýchlo schne, ukladá sa v rovnomernej vrstve a nelepí sa na ruky. Navyše neobsahuje surové vajcia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Do hlbokej misky preosejeme kukuričný škrob a práškový cukor. Škrob je často už zahrnutý v zložení kupovaného práškového cukru a potom sa nestratí v hrudkách, ale ak práškový cukor neobsahuje žiadne prísady, potom s najväčšou pravdepodobnosťou nebude drobivý. Z tohto dôvodu je potrebné ho preosiať.
krok 2 z 5
K voľne prúdiacim surovinám postupne prilievame teplé mlieko. Teplota mlieka nás tiež chráni pred výskytom hrudiek. Dobre premiešajte, kým nebude poleva hladká.
krok 3 z 5
V ďalšom kroku pridajte rafinovaný slnečnicový olej. Zamiešajte. Glazúra by mala byť opäť homogénna a nemala by sa odlupovať.
krok 4 z 5
Mali by ste skončiť s hustou polevou, ktorá pomaly odkvapkáva z lyžice alebo stierky.
krok 5 z 5
Koláče potrieme čerstvo pripravenou polevou. Pridajte ďalší dekor a nechajte schnúť 20 minút až 1 hodinu. Teraz môžete podávať torty ozdobené polevou na stôl alebo ich dať dohromady na uloženie do jednej nádoby a nebojíte sa ich zlepiť.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *