Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybie pokrmy
  3. ➠ Ružový losos v rúre
  4. ➠ Ružový losos so zemiakmi a cibuľou v rúre

Ružový losos so zemiakmi a cibuľou v rúre

0
1837
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 111,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 5,7 g
Tuky * 10,9 gr.
Sacharidy* 9,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ružový losos so zemiakmi a cibuľou v rúre
Obsah

Chcel by som ponúknuť skvelú možnosť na večeru alebo slávnostnú hostinu. Ružový losos, varený v rúre so zemiakmi a cibuľou, sa ukáže byť šťavnatý a celkom aromatický. Vaši blízki ocenia jemné a živé jedlo a požiadajú o viac.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Prvým krokom je spracovanie ružového lososa. Ak sú vaše ryby zmrazené, najskôr ich vyberte z mrazničky a trochu ich rozmrazte. Potom odrežte hlavu a chvost, opláchnite pod vodou, roztrhnite brucho, odlepte plutvy a vnútornosti, opláchnite a osušte papierovými utierkami. Potom opatrne odstráňte všetky kosti.
krok 2 z 11
Ošúpaný filet z ružového lososa dobre osolíme a okoreníme, ako keby sa vtieral do korenia.
krok 3 z 11
Potom vezmite požadované množstvo majonézy a ružového lososa dobre obalte z oboch strán.
krok 4 z 11
Pripravte si zapekaciu misku, namažte ju trochou rastlinného oleja a potom vyložte pripraveného ružového lososa.
krok 5 z 11
Zemiaky dôkladne umyte pod vodou a potom ich ošúpte pomocou škrabky na zeleninu. Ošúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky. Potom položte zemiakovú vrstvu na ružového lososa.
krok 6 z 11
Ochutíme trochou soli a korenia.
krok 7 z 11
Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod studenou vodou a nakrájame na tenké kolieska. Nakrájanú cibuľu rozložte na vrstvu zemiakov.
krok 8 z 11
Mrkvu dobre opláchneme pod vodou a potom ju ošúpeme škrabkou na zeleninu. Ošúpanú mrkvu nakrájajte na tenké plátky a potom poukladajte na cibuľovú vrstvu, ktorá rovnomerne rozloží mrkvu.
krok 9 z 11
Navrchu trochu osolíme a pridáme čierne mleté ​​korenie.
krok 10 z 11
Na mrkvu naneste vrstvu majonézy a rovnomerne ju polievkovou lyžicou rozotrite po celom povrchu. Misku s nádobou vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov a varte ružového lososa so zemiakmi a cibuľou asi 40-45 minút.
krok 11 z 11
Hotovú misku opatrne vyberte z rúry. Voňavý ružový losos podávajte po častiach so zemiakmi a cibuľou, podľa potreby ozdobte čerstvou zeleninou alebo bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *