Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Hrachové pyré a kaša
  3. ➠ Hrachová kaša
  4. ➠ Hrachová kaša so slaninou a cibuľou

Hrachová kaša so slaninou a cibuľou

0
1802
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 54,3 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 6 hod
Bielkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 3,6 gr.
Sacharidy* 10,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hrachová kaša so slaninou a cibuľou
Obsah

Celý hrášok je považovaný za zdravší ako delený. Pred varením ho však treba niekoľko hodín namočiť. Misku varte na miernom ohni za občasného miešania, aby sa nespálila.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Hrášok nalejte do cedníka alebo cedidla a dobre opláchnite.
krok 2 z 5
Umytý hrášok namočte na noc, ale nenechávajte ho dlhšie ako 10 hodín.
krok 3 z 5
Namočený hrášok opláchneme a uvaríme. Po uvarení ochutíme soľou podľa chuti, znížime teplotu a varíme ďalej, kým hrášok nezmäkne.
krok 4 z 5
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Slaninu nakrájame na kocky. Na panvicu nalejte trochu rastlinného oleja, opečte slaninu a cibuľu do zlatista. Potom uvarený hrášok preložte na panvicu a duste 5 minút na miernom ohni.
krok 5 z 5
Hrachovú kašu na servírovanie ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *