Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Hrachové pyré a kaša
  3. ➠ Hrachová kaša
  4. ➠ Hrachová kaša so sódou

Hrachová kaša so sódou

0
3460
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 69,1 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 14,7 g
* na 100 gr. výrobok
Hrachová kaša so sódou
Obsah

Každý vie, že pred varením hrachu musí byť niekoľko hodín namočený. Aby ste týmto procesom nemrhali časom, pridajte do panvice trochu sódy bikarbóny, vaša kaša bude jemná a drobivá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Suchý hrášok niekoľkokrát opláchnite studenou vodou. Potom ho preložte do hrnca, zalejte vodou a zapáľte.
krok 2 z 5
Po uvarení pridajte do hrnca sódu bikarbónu a nenechávajte sporák, pretože voda začne veľmi peniť.
krok 3 z 5
Odstráňte penu a premiešajte obsah panvice. Kašu varte 20 minút, potom vymeňte vodu, hrášok varte do mäkka.
krok 4 z 5
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a opražíme na slnečnicovom oleji do zlatista.
krok 5 z 5
Opečenú cibuľu pridáme k hrachovej kaši, premiešame a podávame. Kašu môžete doplniť kyslou smotanou a bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *