Hrachová polievka bez namáčania, aby bol hrášok úplne rozvarený

0
506
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 47,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 130 minút
Bielkoviny * 2,4 g
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 5,3 gr.
Hrachová polievka bez namáčania, aby bol hrášok úplne rozvarený

Chcem sa podeliť o nádherný recept na výdatnú bohatú hráškovú polievku bez namáčania. Polievka sa ukáže byť hustá, pretože hrášok je úplne varený. Pripravte si lahodnú polievku a potešte svoju rodinu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Hrášok dobre opláchneme. Zemiaky a mrkvu umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu. Cibuľu a cesnak ošúpeme. Bravčové mäso dobre opláchnite a potom osušte papierovými utierkami.
krok 2 zo 7
Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle.
krok 3 zo 7
Cibuľu a cesnak nasekáme nožom.
krok 4 zo 7
Zemiaky nakrájame na malé kocky.
krok 5 zo 7
Do misky multivarkára nalejte rastlinný olej, pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak a mrkvu. Smažte do mäkka nastavením programu „Fry“. Potom pridajte bravčové mäso a za občasného miešania restujte ďalších 10 minút. Pridajte zemiaky.
krok 6 zo 7
Premiešame, osolíme a umytý hrášok. Naplňte studenou vodou. Zatvorte kryt prístroja. Nastavte program polievky, doba varenia je 1 hodina. Varte až do konca programu. Po pípnutí nastavte režim „Kúrenie“ na 30 minút. Hrachovú polievku nechajte lúhovať.
krok 7 zo 7
Na rodinné jedlá podávajte po častiach horúcu, bohatú hrachovú polievku. Polievka vás dokonale zahreje v zamračenom jesennom dni.

Vychutnajte si lahodnú hrachovú polievku!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *