Hrachová polievka so zemiakmi a kuracím mäsom

0
401
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 67,5 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 105 minút
Bielkoviny * 5,7 g
Tuky * 1,4 gr.
Sacharidy* 9 gr.
Hrachová polievka so zemiakmi a kuracím mäsom

Tu je vynikajúci recept na jednoduchú, ale chutnú hrachovú polievku so zemiakmi a kuracím mäsom. Prvý chod je ideálny pre výdatné jedlo. Proces varenia je dosť jednoduchý, dokonca ho zvládne aj nováčik v domácnosti. Uvarte si ho a nebudete ľutovať!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pripravte kura. Použil som údené.
krok 2 z 8
Údené kura nakrájame na veľké kúsky.
krok 3 z 8
Nakrájané kura vložte do hrnca a zalejte vodou. Dajte na mierny oheň a 30 minút po uvarení duste.
krok 4 z 8
Údené kura jemne vyberte z panvice, ochlaďte a oddeľte mäso od kostí.
krok 5 z 8
Rozdelený hrášok niekoľkokrát opláchnite pod vodou. Umytý hrášok vložíme do horúceho vývaru. Zemiaky umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu, nakrájame na kocky. Pošlite do polievky. Priviesť do varu. Znížte teplotu a varte 30-35 minút.
krok 6 z 8
Kuracie mäso vložte do hrnca, podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie. Priveďte k varu a nechajte 30 minút na vypnutom horáku.
krok 7 z 8
Zeleninu dôkladne opláchnite, odstráňte prebytočnú vlhkosť a nakrájajte. Hrachovú polievku, uvarenú so zemiakmi a kuracím mäsom, po častiach nalejte, ozdobte nasekanými bylinkami.
krok 8 z 8
Podávajte aromatickú hrachovú polievku pri večernom stole.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *