Domov
➠ Polievky
➠ Prvé jedlo
➠ Hrachová polievka s dusením v pomalom hrnci

Hrachová polievka s dusením v pomalom hrnci

665

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 59,4 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 110 minút

Bielkoviny * 2,4 g

Tuky * 4 gr.

Sacharidy* 7,1 gr.

Hrachová polievka s dusením v pomalom hrnci

Obsah

Dnes navrhujem použiť neobvyklý, jednoduchý a veľmi chutný recept a na rodinnú večeru pripraviť chutnú hrachovú polievku s duseným mäsom v pomalom hrnci. Polievka je bohatá, bohatá a aromatická. Uvarte a nezostanete ľahostajní.

Prísady

Proces varenia

Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame nadrobno.

Mrkvu umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu, potom nakrájame na tenké prúžky.

Vložte nádobu na viacnásobné varenie do zariadenia. Nastavte program Fry na paneli multivarkára a stlačte tlačidlo Štart. Nalejte rastlinný olej, pridajte pripravenú zeleninu a za občasného miešania smažte do mäkka.

Hrášok niekoľkokrát dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.

Zemiaky umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu. Potom nakrájame na malé kocky.

Cínovým kľúčom otvorte konzervu duseného mäsa a obsah plechovky opatrne vložte do misky multivarkára s vyprážanou zeleninou.

Umytý hrášok a nakrájané zemiaky vložte do misky multivarkára.

Potom pridajte bobkový list, muškátový oriešok a adjiku. Soľ.

Naplňte studenou vodou. Nastavte program Varenie na multivarkovom paneli, doba varenia je 1 hodina. Zatvorte veko spotrebiča a stlačte tlačidlo „Štart“, varte až do konca programu. Po pípnutí nastavte režim „Vykurovanie“. Nechajte 30 minút lúhovať.

Kôpor dôkladne opláchnite, otraste z neho prebytočnú vlhkosť a nakrájajte. Hráškovú polievku s duseným mäsom, uvarenú v pomalom hrnci, nalejeme do misiek, ozdobíme nasekaným kôprom a podávame.

Dobrú chuť!