Hrachová polievka s bravčovým mäsom v pomalom hrnci

0
619
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 50,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 2,10 hod
Bielkoviny * 2,8 gr.
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 5,2 gr.
Hrachová polievka s bravčovým mäsom v pomalom hrnci

Z celého srdca sa chcem podeliť o svoj obľúbený recept na voňavú hrachovú polievku s bravčovým mäsom varenou v pomalom hrnci. Prvý chod je jednoduchý na prípravu, ale ukazuje sa, že vám neskutočne zaleje ústa. Uistite sa, že varíte!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Mrkvu umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu, postrúhame na jemnom strúhadle. Cibuľu ošúpeme a nakrájame ostrým nožom. Vložte nádobu na viacnásobné varenie do zariadenia. Na paneli multivarkárov nastavte program Fry a stlačte tlačidlo Štart. Nalejte rastlinný olej a zeleninu smažte do mäkka.
krok 2 z 5
Cesnak ošúpeme a nakrájame ostrým nožom. Pridajte k restovanej zelenine. Všetko spolu smažte ešte pár minút za stáleho miešania, aby neprihorelo. Množstvo cesnaku si upravte sami podľa vlastných chuťových preferencií.
krok 3 z 5
Bravčové mäso opláchnite a potom osušte papierovými utierkami. Nakrájajte nadrobno a vložte do misky pre viac varov.
krok 4 z 5
Neustále miešajte a smažte, kým sa farba nezmení. Hrášok dobre opláchneme a potom vložíme do misky multivarkára, pridáme opraženú zeleninu a soľ. Naplňte studenou vodou. Nastavte program Varenie na multivarkovom paneli, doba varenia je 1 hodina. Zatvorte veko multivarkára a stlačte tlačidlo „Štart“.
krok 5 z 5
Varte až do konca programu. Po pípnutí nastavte režim „Vykurovanie“. Hrachovú polievku nechajte 30 minút lúhovať. Zeleninu opláchneme a osušíme, nakrájame nadrobno a vložíme do polievky. Varenú polievku z hrachového bravčového mäsa podávajte po častiach.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *