Grécky šalát s avokádom

0
761
Kuchyňa Grécky
Obsah kalórií 90,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 4,6 gr.
Grécky šalát s avokádom

Klasický grécky šalát je pripravený bez avokáda, ale toto ovocie tu rozhodne nebude nadbytočné. Jeho jemná, mierne olejová dužina takýto šalát veľmi obohatí, pričom so sebou nesie nielen novú chuť, ale aj mnoho užitočných mikroelementov a vitamínov. A aby chuťová symfónia tohto jedla znela veľmi grécky, pridajte sem nielen obvyklý syr Feta z obchodu, ale napríklad kúsky slaného kozieho alebo ovčieho syra, najlepšie zo všetkého - domáceho.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Najprv musíte avokádo nakrájať na dve časti až na samotnú kosť, potom je ľahké skrútiť toto ovocie v rôznych smeroch, aby sa kosť oddelila. Potom z avokáda vyberte šupku a dužinu nakrájajte na kocky. Kocky vložte do šalátovej misy a posypte ich citrónovou šťavou.
krok 2 zo 6
Šalátovú zmes alebo listy zeleného šalátu umyte, osušte a natrhajte rukami. Pridajte do šalátovej misy.
krok 3 zo 6
Pridajte tiež bulharské korenie, ošúpané a nakrájané na kocky.
krok 4 zo 6
Uhorku a paradajky nasekáme nahrubo a cibuľu nakrájame na pol krúžky.
krok 5 zo 6
Pridajte do šalátu kocky syra.
krok 6 zo 6
Nakoniec pridáme olivy a šalát posypeme sušeným oreganom. Potom misku osolíme, okoreníme podľa chuti, ochutíme citrónovou šťavou a olivovým olejom. Grécky šalát s avokádom veľmi jemne premiešajte, aby sa syr nepolámal, poukladajte po častiach a ihneď podávajte. Ak je to žiaduce, šalát môže byť ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou alebo bazalkou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *