Solenie masla studeným spôsobom doma
Solenie húb za studena pomáha zachovať integritu produktu. Oleje pripravené podľa tohto receptu sú silné, chrumkavé a voňavé. Predjedlo určite spestrí váš rodinný stôl.
| Tovar 100g | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| bobkový list | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Čerstvé maslo | 9 | 2.4 | 0.7 | 0.5 |
| Čierne korenie | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Kryštálový cukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Zeleninový olej | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Cesnak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Kyselina citrónová | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Cibuľa | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Citrón | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Varené maslo | 21 | 3 | 0.9 | 0.5 |