Domov
➠ Mäsové jedlá
➠ Guláš
➠ Hovädzí guláš s kyslou uhorkou

Hovädzí guláš s kyslou uhorkou

2622

Kuchyňa Maďarský

Obsah kalórií 161,6 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 7 gr.

Tuky * 13,7 g

Sacharidy* 22,6 gr.

Obsah

Pôvodný recept na hovädzí guláš a nakladané uhorky určite osloví fanúšikov neobvyklých jedál. Ukazuje sa, že je veľmi šťavnaté s príjemnou kyslosťou a jemným, jemným hovädzím mäsom. Úžasné rodinné jedlo!

Prísady

Proces varenia

Hovädzie mäso umyjeme, necháme uschnúť a nakrájame na dostatočne veľké kúsky. Smažte v rastlinnom oleji 5-7 minút.

Mrkvu ošúpeme a nakrájame na kruhy alebo polkruhy. Nakrájajte uhorky rovnakým spôsobom.

Cibuľu očistíme a nakrájame na pol krúžky. Do hovädzieho mäsa pridajte cibuľu a mrkvu a smažte 10 minút.

Potom pridajte kyslé uhorky, múku a vodu. Misku osolíme a okoreníme. Potom, čo voda vrie, znížte teplotu a guláš duste 40 minút. Za 10 minút. kým nie je pripravený, predstavte kyslou smotanou.

Dobrú chuť!