Kuracie guláš s hubami

0
1102
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 85,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 6,8 g
Kuracie guláš s hubami

Kombinácia kuracieho mäsa s rôznymi hubami je považovaná za najúspešnejšiu a najchutnejšiu. Takýto guláš je jemný a aromatický a hlavným tajomstvom jeho dobroty je smažená cibuľa a šťavnaté mäso. Guláš môžete variť v rúre aj na sporáku v hrnci alebo panvici.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kuracie mäso, najlepšie stehno alebo paličku, dobre opláchnite, vyberte kosti a mäso nakrájajte na stredné kúsky.
krok 2 z 5
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska.
krok 3 z 5
Huby ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kúsky akejkoľvek veľkosti a tvaru.
krok 4 z 5
V hrnci alebo hlbokej panvici rozohrejeme rastlinný olej a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu do zlatohneda. Potom nakrájané huby a mäso preneste na cibuľu a všetko smažte na strednom ohni 10 minút.
krok 5 z 5
Potom guláš osolíme podľa chuti, pridáme korenie na pizzu (môžete použiť aj iné), zalejeme pohárom vody a guláš dusíme na miernom ohni a pod prikrytým vekom ďalších 30 - 35 minút, kým nie je mäso úplne uvarené. Uvarený kurací guláš so šampiňónmi dajte do porciovaných tanierov a podávajte s ľubovoľnou prílohou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *