Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Guláš z hovädzieho srdca

Guláš z hovädzieho srdca

0
1080
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 124,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 105 minút
Bielkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 7,4 gr.
Sacharidy* 22,8 g
* na 100 gr. výrobok
Guláš z hovädzieho srdca
Obsah

Ak sa klasický recept na výrobu gulášu zdá byť nudný, prekvapte svoje domáce originálne možnosti z pochúťky - hovädzieho srdca. Miska je šťavnatá a bohatá, ideálna na výdatný obed.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Odstráňte filmy a žily v srdci a potom ich nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu.
krok 2 zo 6
Zahrejeme panvicu alebo akékoľvek vhodné náčinie na výrobu guláša. Cibuľu smažte niekoľko minút v rastlinnom oleji.
krok 3 zo 6
Cibuľu posypeme paprikou a restujeme ešte 1 minútu.
krok 4 zo 6
Zalejeme vývarom, pridáme múku a znížime oheň. Omáčku miešajte 1-2 minúty.
krok 5 zo 6
Nakrájané hovädzie srdce rozotrieme do hmoty, podľa chuti osolíme a okoreníme. Misku dusíme 1,5 hodiny, kým nezmäkne.
krok 6 zo 6
Teplý guláš z hovädzieho srdca je možné doplniť kyslou smotanou a podávať. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *