Bravčový guláš s omáčkou ako v jedálni
0
2559
Kuchyňa
Maďarský
Obsah kalórií
163 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
5,7 g
Tuky *
13,4 gr.
Sacharidy*
17 gr.
Dokonalá chuť klasického gulášu je to, čo potrebujete k výdatnému jedlu. Vyrobte si bravčové mäso, ktoré tak ľahko podusíte v chutnej omáčke. Mäso sa ukáže byť mäkké a varením netrávite veľa času.
Prísady
Proces varenia
Pri vyprážaní mäsa si dajte pauzu od výroby omáčky. Cibuľu nakrájame a osmažíme v kotli alebo na panvici dozlatista, potom zalejeme pohárom vody, pridáme múku, kyslú smotanu, paradajkový pretlak a trochu soli. Premiešame a privedieme k varu. Potom vložte bravčové mäso do omáčky, znížte teplotu a duste misku do mäkka 35-40 minút.
