Domov
➠ Mäsové jedlá
➠ Guláš
➠ Guláš s ryžou

Guláš s ryžou

1388

Kuchyňa Maďarský

Obsah kalórií 139,5 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 4,2 gr.

Tuky * 12,3 gr.

Sacharidy* 14,6 gr.

Obsah

Guláš s ryžou je chutné a chutné jedlo pre celú rodinu. Guláš je veľmi uspokojivý a výživný a je ideálny ako prvé jedlo na obed. Nie nadarmo sa v Maďarsku považuje za polievku! Domácnosti si takúto pochúťku určite obľúbia!

Prísady

Proces varenia

Kuracie filety opláchnite a nakrájajte na stredne veľké kocky.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Očistite a mrkvu nahrubo nastrúhajte.

Cibuľu a mrkvu smažte v rozohriatom rastlinnom oleji 5-7 minút. Potom pridajte kuracie mäso a polovicu vývaru k zelenine. Dusíme pol hodiny, občas premiešame.

Ryžu opláchneme, pridáme do panvice a zalejeme zvyškom vývaru. Osolíme a pridáme čierne korenie. Dusíme ďalších 20 minút. na miernom ohni.

Paradajky umyte a nakrájajte na niekoľko kúskov. Pridajte ich do guláša za 10 minút. kým nebude pripravený. Do hotového jedla pridajte kysnutú smotanu.

Dobrú chuť!