Domov
➠ Prázdne miesta na zimu
➠ Marhule na zimu
➠ Hustý marhuľový džem

Hustý marhuľový džem

1864

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 462 kcal

Časti 1 l.

Čas varenia 120 minút

Bielkoviny * 1,8 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 109 gr.

Obsah

Veľmi hustý a chutný marhuľový džem si ľahko vyrobíte doma na sporáku. Táto delikatesa sa hodí k palacinkám a akémukoľvek pečivu ako plnka. Uistite sa, že dodržíte všetky kroky receptu a budete mať perfektný džem, zaliať ústa a hustý.

Prísady

Marhule 1,5 KG Kryštálový cukor 0,5 kg Voda 200 ml. Kyselina citrónová 0,5 lyžičky

Proces varenia

Pripravte všetky ingrediencie na džem a dajte na stôl.

Marhule roztriedime a poriadne umyjeme v tečúcej vode.

Z marhúľ vyberieme kôstky a plody rozdelíme na polovice.

Marhule dajte do nádoby na výrobu džemu, zalejte trochou vody.

Džem varíme na miernom ohni, kým marhule nezmäknú.

Keď sú plody dostatočne mäkké, pretrepte ich cez sito, aby vznikla homogénna hmota.

Do strúhaného marhuľového pyré nalejte kryštálový cukor a premiešajte.

Džem varte na miernom ohni päť minút a miešajte ho.

Vyberte nádobu s džemom zo sporáka a ochlaďte ju. Potom džem dajte na oheň a na miernom ohni ho varte do hustoty. Do džemu nalejte kyselinu citrónovú asi päť minút pred varením.