Domov
➠ Chlieb doma
➠ Chlieb v pekárni
➠ Pšeničný kváskový chlieb v pekárni

Pšeničný kváskový chlieb v pekárni

2449

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 272,7 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 255 minút

Bielkoviny * 10,4 g

Tuky * 3,2 gr.

Sacharidy* 55,4 g

Obsah

Pre milovníkov domáceho chleba vám zo srdca radím použiť neobvykle chutný recept a pripraviť si chlieb s pšeničným kysnutým cestom v pekárni. Domáci chlieb je neuveriteľne aromatický. Varte a budete ohromení!

Prísady

Voda 300 ml. Soľ 1 lyžička Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Kvas 1 polievková lyžica Celozrnná múka (pšenica) 100 g Pšeničná múka (1. stupeň) 400 gr. Maslo (roztavený) 2 lyžice

Proces varenia

Do misky pekárne na chlieb dajte potrebné množstvo pšeničného kvásku.

Potom preosejte požadované množstvo pšeničnej múky 1. triedy.

Ďalším krokom je pridanie celozrnnej múky.

Nalejte teplú pitnú vodu.

Potom pridajte ghí.

Potom pridajte kryštálový cukor a soľ.

Zatvorte veko pekárne chleba. Na paneli spotrebiča zvoľte program 01 „Základný chlieb“, kôrka je tmavá. Zapnite zariadenie. Proces varenia sa spustí a trvá 4 hodiny 5 minút.