Kynutý chlieb Borodino v pekárni
Každému, kto má rád domáce koláče, odporúčam uvariť v pekárni neskutočne chutný kváskový chlieb Borodino. Chlieb sa ukáže byť aromatický, chutný a oveľa chutnejší a zdravší ako ten v obchode.
| Tovar 100g | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Celozrnná múka | 340 | 13.2 | 2.5 | 61.3 |
| Kryštálový cukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Pšeničná múka | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Zeleninový olej | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Suché droždie | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| Sušené mlieko | 496 | 26.3 | 26.7 | 38.4 |
| Sezam | 565 | 19.4 | 48.7 | 12.2 |
| Maslo | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Med | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
| Kvas | 67 | 3 | 3 | 6 |