Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chrumkavé paštéty na vodke s mletým mäsom

Chrumkavé paštéty na vodke s mletým mäsom

0
584
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 164,5 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 10 gr.
Sacharidy* 15,3 g
* na 100 gr. výrobok
Chrumkavé paštéty na vodke s mletým mäsom
Obsah

Jedna z najobľúbenejších a najúspešnejších možností testovania na paštéty je miesená vodkou. Miska je vybavená krásnou zlatou kôrkou, zatiaľ čo všetky šťavy z mäsa sú vnútri uzavreté.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Do vody nalejte rastlinný olej a pridajte soľ, varte túto zmes.
krok 2 zo 7
Do vriacej hmoty nalejte pol pohára múky a rýchlo premiešajte. Aby ste sa vyhli hrudkám, môžete použiť mixér.
krok 3 zo 7
Keď sa hmota ochladí, pridajte vajíčko a vodku, miešajte do hladka. Potom po častiach pridávame zvyšok múky a vymiesime cesto.
krok 4 zo 7
Cibuľu ošúpeme a nakrájame v mixéri. Mleté mäso zmiešajte s cibuľovou hmotou a kefírom, podľa chuti pridajte soľ a korenie, dobre premiešajte.
krok 5 zo 7
Cesto rozdelíme na kúsky a natenko rozvaľkáme. Aby boli koláče vyrovnané, nakrájajte ich na priemer plechu. Potom dajte plnku a vyformujte cheburek.
krok 6 zo 7
Okraje cesta dobre pripevnite rukou alebo vidličkou.
krok 7 zo 7
Opečte paštéty na rastlinnom oleji do zlatista a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *