Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Baklažánové misky
  3. ➠ Baklažán na zimu
  4. ➠ Baklažán z baklažánu s hubami na zimu

Baklažán z baklažánu s hubami na zimu

0
1526
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 36,9 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 1,7 gr.
Tuky * 1,8 gr.
Sacharidy* 4,7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Baklažán z baklažánu s hubami na zimu
Obsah

Slávny baklažánový kaviár je ideálny na podávanie ako studené občerstvenie. Skúste tento recept na kaviár s hubami. Miska bude ešte uspokojivejšia a je tiež ľahké ju pripraviť na zimu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Zeleninu umyjeme: baklažán, papriku, paradajky. Nakrájame ich, vložíme do pekáča a dáme na 40 minút do rúry pri teplote 180 stupňov.
krok 2 zo 4
Huby umyjeme. Nakrájajte ich a spolu s nakrájanou cibuľkou osmažte na rastlinnom oleji do mäkka.
krok 3 zo 4
Kombinujeme zeleninu a huby. Rozdrvte mixér a potom pošlite na panvicu. Obsah privedieme k varu, osolíme, zalejeme octom, premiešame, necháme na sporáku 3-5 minút a vyberieme.
krok 4 zo 4
Hotový horúci kaviár by mal byť naliaty do obarených pohárov, uzavretý vekom a odoslaný do skladu.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *